Ich finde das echt seltsam.Essig erkennt man sofort, aber Zucker kann man fast garnicht erkennen...Woran liegt das??
2007-10-26 06:23:07 · 4 antworten · gefragt von the dark 3 in Essen & Trinken ➔ Sonstiges - Essen & Trinken
je stärker Sachen riechen,umso stärker "flüchtig" sind sie,soll heissen,es steigen Gase auf,was Du riechst sind die Gase.
Aus Zucker steigen so gut wie keine Gase auf,aber erhitze ihn mal!
Dann tu Sahne rein und probier,nein,ich schweife ab!
Lösungsmittel sind leicht flüchtige Stoffe,deshalb riecht Uhu Kraft auch so extrem und der lösungsmittelfreie Bastelkleber fast garnicht!
Also,leicht flüchtige und stark riechende Stoffe "verdampfen"quasi schnell,stell mal nebeneinander eine Tasse mit einer Pfütze Spiritus,daneben die gleiche Menge Essig und daneben die gleiche Menge Wasser,dann beobachte,welche Tasse schneller wie von Geisterhand leer wird,sicher die,die am Meisten riecht!!
2007-10-26 08:25:02 · answer #1 · answered by V.Tepes 4 · 0⤊ 0⤋
Hallo,
das liegt daran, daß Essig eine Flüssigkeit und Zucker fest ist. Die Flüssigkeit kann verdunsten (von dem flüssigen Aggregatzustand in den gasförmigen übergehen /d.h. der Essig wird zu Gas), der Zucker, da er nicht flüssig ist, nicht. Es gibt zwar Feststoffe, die aus dem festen Zustand in den gasförmigen übergehen (sublimieren), aber das tun nur wenige Stoffe. Zucker gehört nicht dazu. Denn man kann nur gasförmige Sachen riechen!!
Bis dann
Sarah
2007-10-26 10:08:53 · answer #2 · answered by Sarah M 5 · 0⤊ 0⤋
Weil Essig flüssig ist.
2007-10-26 08:01:25 · answer #3 · answered by Knolli 6 · 0⤊ 0⤋
Reine Bosheit. Wer sucht schon im Salztopf nach Essig?
2007-10-26 06:26:18 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 4⤋