ce n'est pas une critique , mais un constat
je suis omnivore , en accord avec ma concience , je mange peu de viande mais celle que j'achète est chère car elle est certifiée de mon département , je peux visiter les champs ou sont élévés les animaux , les oeufs , je les prends plein air , la volaille aussi et je suis 100% contre les feed lots américains , contre l'agrobuisness , dont je n'achète jamais les produits
quels sont vos constats et opinions?
2007-09-30 06:24:38 · 11 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Végétarien
oups! j'ai posé la question 2 fois
2007-09-30 06:27:14 · update #1
non, regardez le prix au kilo de ce que vous achetez , ce qu'il y a de moins cher ce sont les légumes .
la viande au contraire devient très chere.
je concois que tout le monde ne puisse pas acheter des volailles et des oeufs plein air , qu'ils ne puissent pas acheter la viande chère qui vient du département , je le comprends tout à fait
2007-10-03 01:02:42 · update #2
c'est pas être végétarien ce que tu fais, c'est manger comme on doit le faire: varié et équilibré.
on mange trop de viande et pas assez équilibré. et puis il faut privilégier la qualité, ce que tu fais.
resistons à la malbouffe, à l'agrobusiness, au bio et aux veganisme en mangeant la nourriture traditionnelle française. c'est une des meilleures du monde, y compris pour la santé!!
2007-10-03 05:22:07 · answer #1 · answered by Ploum 7 · 2⤊ 0⤋
C'est la premiere fois que je vais dans cette section du forum "question/réponse" yahoo , et je suis très étonné de la grosse polémique que sucite le fait d'être végétariens ou pas ! J'ai l'impression qu'il y deux camps qui se font la guerre : les végétariens et les omnivores (appelé carnivore par la moitié des végétariens)
Personellement je suis omnivore et ça ne m'empèche pas de beaucoup m'intéresser à la nutrition . Et justement la viande donne certains bienfaits qu'il est difficile de retrouver dans une alimentation végétarienne (comme les protéines animales ) et présente aussi des qualités gustatives différentes (donc ça varie les repas en terme de gastronomie) ! Après bien sur les végétaux sont très riches en vitamines , fibres et minéraux et c'est pourquoi je ne pourrais jamais m'empécher de manger et qu'au contraire j'en consomme beaucoup !
Il y a peut être de plus en plus de végétériens et personnellement ça ne me dérange pas du tout , je respecte entierement leur choix (mais pas forcément tout leur arguments) ! Si ils arrivent à compenser le manque des viandes (et laits et oeufs pour certaines) nutritionellement par des végétaux je les félicite d'autant plus car ça demande de bien réfléchir !
Après personnellement je ne vois pas ce que ça apporte d'être végétarien ! une meilleure conscience ? le sentiment d'avoir plus de connaissance en nutrition ? Enfin je n'arrive pas à percevoir ce que ça apporte vraiment de plus !
Par contre si être végétarien mène certains à devenir anti-carnivore , sous prétexte que c'est horrible d'éléver des animaux et de les abbatre , il faut savoir que c'est la nature d ela vie et non la nature humaine ! beaucoup d'animaux sont carnivores ou omnivore et je n'ai pas encore vu de végétariens faire une lutte contre ces animaux , alors pourquoi contre les humains qui le sont ?
voilà , je fais un peu du Hors sujet à la question , mais j'avais besoin de dire mon ressentis après avoir lu plusieurs topics de cette section
2007-10-02 18:38:10 · answer #2 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Oui c'est un fait, il y a de plus en plus de végétariens.
2007-10-02 23:50:15 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Je suis végétarien parce que je n'aime pas la viande.
Mais je suis d'accord avec toi pour ce qui est de l'industrie agro-alimentaire. Habitant à Paris je ne peux pas choisir les produits directement à la ferme mais je m'efforce d'acheter les oeufs, le lait et le maximum de produits qui en découlent labellisés bio (même si ça fait mal au portefeuille).
Le problème c'est les restaurants où on ne peut pas choisir (c'est déjà assez dur de trouver des plats végétariens) et tous les midis je mange au resto U ...
2007-09-30 09:21:26 · answer #4 · answered by Olivier 4 · 2⤊ 1⤋
je suis végétarienne !
2007-09-30 08:16:23 · answer #5 · answered by Anonymous · 2⤊ 1⤋
viandes, légumes, fruits...je mange de tout et je m'en porte très bien,et ma conscience aussi... bon appétit !
2007-10-03 07:50:02 · answer #6 · answered by Spongebob 6 · 1⤊ 1⤋
Etre végétarien, cela devient un "plaisir" de riche.
Va faire un tour dans un rayon "fruits et légumes" et tu verras la note à la fin en caisse si tu veux faire un bon plein.
Je suis omnivore, et pourtant, je ne consomme de la viande (cadavre pour les "extrémistes") qu'un jour sur deux en moyenne.
2007-10-02 04:04:15 · answer #7 · answered by Frederic B 7 · 1⤊ 1⤋
Le problème c'est que lorsque l'on commence a vérifier le contenus de notre assiette, les tarifs augmente comme le bio, les oeufs pleine air, la viande.
J'ai de la chance mes parents sont agriculteurs. Leurs petites poules sont élevé en pleine air, il n'y a pas de coq donc aucune fécondation donc je participe pas à un massacre. Pareil pour les lapins et le porc.
Mais je pense que si je devais acheté ses produits, mes finances ne me permetterait pas.
Je comprend que des couples avec enfants pensent d'abord à nourir leur famille plutot qu'au condition d'élevage des animaux.
Ces types d'elevages sont apparues pour pouvoir nous nourir tous.
2007-10-01 19:50:38 · answer #8 · answered by Robo 6 · 1⤊ 1⤋
Je suis végétarienne depuis une quinzaine d'années.. simplement par dégout.
2007-10-01 07:21:33 · answer #9 · answered by Carla 6 · 1⤊ 1⤋
Etre végétarien est finalement un autre façon d'aboutir après un raisonnement similaire au tiens.
Tu n'encourages pas l'élevage en batterie c'est déjà très bien. Et ce serait déjà un grand mieux si la majorité réflichissait comme toi.
Maintenant je suis végétarien car je pense qu'il faut aller encore un peu plus loin... Mais je respecte tes choix qui sont beaucoup plus argumentés que ceux exposés sous forme d'aggression par certains non-végétariens dans cette rubrique.
(Au passage jette un oeil là dessus :
http://www.rue89.com/2007/09/17/ecolo-ou-mangeur-de-viande-il-faut-choisir
C'est surprenant !)
2007-10-01 01:50:42 · answer #10 · answered by Cub 6 · 1⤊ 1⤋