Soy yo otra vez quiero tacos de carne molida que no se picante?

Answer 1

Tacos de picadillo
Ingredientes:
1/4 kilo de carne molida de res
1/2 cebolla partida en dos
1 hoja de laurel
1 ramita de tomillo
2 papas medianas cocidas y machacadas
24 tortillas de maíz pequeñas
Aceite de maíz para fréir
1 taza de zanahoria pelada, cocida y picada
1/2 taza de betabel cocido, pelado y picado
Sal y pimienta al gusto
1 taza de col morada rallada


Preparación (Para 8 personas):
La carne se pone a cocer con agua a cubrir, junto con la cebolla partida en dos, la hoja de laurel, la ramita de tomillo y sal al gusto. Una vez cocidas se escurre muy bien, se retira la cebolla y las hierbas de olor y se mezcla muy bien con la papa machacada, se salpimienta al gusto. Con esto se rellenan las tortillas, se doblan a la mitad, y se fríen en aceite caliente, se escurren sobre papel absorbente y se rellenan con las verduras.

Tacos de carne molida


Ingredientes


12 tortillas de maíz
4 cucharadas de aceite
250 gr. de carne molida de res o puerco
3 papas medianas
1 cucharada de manteca
¼ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta
¼ cucharadita de ajo en polvo
1 taza de crema
1 taza de queso añejo
½ lechuga finamente picada


Salsa:
2 tomates
½ cebolla picada
½ taza de agua
½ cucharada de aceite
2 dientes de ajo
¼ taza de vinagre
½ cucharada de orégano
¼ cucharadita de sal
1 cucharada de consomé en polvo de pollo o de carne

Preparación


Freír la carne en una cucharada de manteca durante 5 minutos. Añadir las papas finamente picadas, sal, pimienta y el ajo en polvo. Cubrir la sartén y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.


La salsa: sofreír la cebolla y el ajo, agregar el tomate en trocitos, esperar 2 minutos y añadir los demás ingredientes. Dejar sazonar y retirar del fuego. A cada tortilla colocarle 2 cucharadas de la carne y freírlas. Escurrir los tacos y rellenarlos con lechuga, 1 cucharada de crema, 1 de queso y 1 de salsa.

Answer 2

1/2 KILO DE CARNE MOLIDA O PICADA
UNA CUARTA DE LONGANIZA O CHORIZO
MEDIA CEBOLLA EN CUADROS PEQUEÑOS
UN CHILE PIMIENTO EN CUADROS
UNA LATA DE CHAMPIÑONES PICADOS
QUESO PARA FUN DIR, OSEA MANCHEGO

FRIES LA CARNE YA CONDIMENTADA,LUEGO LE AGREGAS EL CHORIZO Y DEJAS QUE SE CUEZA, LUEGO LE VAS AGRAGANDO LOS DEMAS INGREDIENTES PRIMERO, EL CHILE PIMIENTO, LUEGO LA CEBOLLA POR ULTIMO LOS CHAMPIÑONES , CLARO QUE LE VAS A TANTEAR LA SAL A TU GUSTO YA CUANDO ESTE COCIDA LA VERDURA CUBRES CON EL QUESO TODO EL INGREDIENTE DEJANDO SOLAMENTE UNOS MINUTOS CUBRIENDO CON UN SARTEN Y LISTO LO ACOMPAÑAS CON TORTILLAS DE ARINA O DE MAIZ A TU GUSTO

Answer 3

me fusile la receta de otra respuesta, ojala te sirva
Tacos de picadillo:

Ingredientes:
1/4 kilo de carne molida de res
1/2 cebolla partida en dos
1 hoja de laurel
1 ramita de tomillo
2 papas medianas cocidas y machacadas
24 tortillas de maíz pequeñas
Aceite de maíz para fréir
1 taza de zanahoria pelada, cocida y picada
Sal y pimienta al gusto
1 taza de col morada rallada


Preparación (Para 8 personas):
La carne se pone a cocer con agua a cubrir, junto con la cebolla partida en dos, la hoja de laurel, la ramita de tomillo y sal al gusto. Una vez cocidas se escurre muy bien, se retira la cebolla y las hierbas de olor y se mezcla muy bien con la papa machacada, se salpimienta al gusto. Con esto se rellenan las tortillas, se doblan a la mitad, y se fríen en aceite caliente, se escurren sobre papel absorbente y se rellenan con las verduras.

Answer 4

Difícil, sin picante, no pasa nada.