Certains preferent aussi du l'ail, mais moi c'est sec , fermier de préférence et avec un ptit beaujolais , et vous ?
2007-09-25 05:10:28 · 25 réponses · demandé par Frededge 4 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
Saucisson sec avec un verre de Sauterne...
2007-09-25 05:13:03 · answer #1 · answered by bbcalinours 3 · 3⤊ 0⤋
Saucisson sec et à l'ail de mon père.
Il est boucher charcutier et le fait lui-même.
Sinon j'aime bien la rosette.
2007-09-25 12:22:08 · answer #2 · answered by Nathie 4 · 3⤊ 0⤋
c'est très différent, en brioche le saucisson cuit s'impose, mais j'ai aussi des souvenirs d'enfance de gros saucissons lyonnais nommés "andouilles" que l'on mangeait chaud et cuit au bouillon ça avait un goût très particulier.
Sinon un saucisson sec de l'ardèche, hâché pas trop fin (au couteau) et séché à l'air, coupé en tranches pas trop fines, avec du vrai pain et des noix fraîches miam...miam
2007-09-25 12:21:25 · answer #3 · answered by Marie-Caroline 4 · 3⤊ 0⤋
saucisson sec c'est meilleur
2007-09-25 12:20:56 · answer #4 · answered by dominique z 7 · 3⤊ 0⤋
saucisson fait maison ou bien charcuterie ariègeoise, aveyronnaise avec un bon bordeaux et un bon fromage en suivant .... l'extase!!!
2007-09-25 12:19:22 · answer #5 · answered by leeloo 3 · 3⤊ 0⤋
Très sec.
2007-09-25 12:18:55 · answer #6 · answered by -O- 7 · 3⤊ 0⤋
la rosette de Lyon !!! miam un vrai régal...bien séche à souhait ^^
2007-09-25 12:15:58 · answer #7 · answered by Junior 4 · 3⤊ 0⤋
Saucisson sec
2007-09-25 12:15:57 · answer #8 · answered by v franck 7 · 3⤊ 0⤋
le saucisson chaud de Lyon avec des pommes de terre à l'huile et vinaigre de noix et des èchalotes.Et la rosette ,et les saucissons d'auvergne,et de correze,les bonnes saucisses sèches à l'apèro Bon je stoppe .
2007-09-25 12:52:04 · answer #9 · answered by Nicole R 1 · 2⤊ 0⤋
les 2 mon capitaine.
2007-09-25 12:15:07 · answer #10 · answered by gloomy 4 · 2⤊ 0⤋