liqueur de prunelle?

Question

Comment faire de la BONNE liqueur de prunelle ?

Answer 1

Liqueur de prunelles

1 kg de prunelles bien mûres - 1 litre d'alcool - 80 cl d'eau - 1 kg de sucre.

Ecraser les prunelles. Mettre à macérer dans l'alcool. Laisser reposer pendant 3 mois. Presser les fruits à travers un linge. Filtrer l'alcool.
Mélanger le liquide obtenu avec un sirop préparé avec l'eau et le sucre

Liqueur de prunelles

Pour plus d'un litre de liqueur : 600 g de prunelles bien mûres - 1 litre d'alcool à 40° - 1/2 bâtons de vanille - 250 g de sucre cristallisé.

Lavez les prunelles, séchez-les bien dans un linge. Ecrasez-les grossièrement avec un pilon, sans les avoir dénoyautées. Mettez-les ainsi préparées dans un bocal avec l'eau de vie, la vanille et le sucre.
Bouchez le bocal hermétiquement et laissez macérer pendant 6 semaines.
Ce temps écoulé, filtrez le mélange à travers une passoire garnie d'un linge fin et mettez la liqueur en bouteille. Ne pas la boire avant 2 ans

Liqueur de prunelles

300 g de prunelles - 250 g de sucre - 1 litre d’eau de vie

Écrasez les fruits, les mettre Le sucre et l’eau de vie.
Infuser 30 jours. Filtrez. Bouchez

Liqueur de prunelles

750 g de prunelles - 1 bouteille de gin et une d'eau de vie à 45°, soit 1,5 litre - 3 cuillers à soupe d'amandes mondées - 200 g de sucre de canne - 5 clous de girofle et 5 grains de coriandre

Lavez les prunelles, égouttez-les, retirer les queues et piquez les fruits à l'aide d'un ustensile que vous fabriquerez avec six épingles
Mettez les prunelles dans un grand bocal en grès ou en verre ; ajoutez le sucre, les amandes et l'alcool. Fermez hermétiquement et agitez vigoureusement. Laissez macérer pendant 3 mois dans un endroit frais et à l'abri de la lumière ; remuez le bocal toutes les semaines.
Filtrez alors la liqueur, ôtez les amandes. Verser le liquide et les prunelles dans des carafons

Vous pouvez remplacer les prunelles par des framboises, des groseilles ou du cassis, mais vous ne piquerez pas ces fruits

Answer 2

Macération : 3 mois au moins

pour 1,5 litres :
- 1 kilo de prunelles très mûres
- 1 litre d'alcool pour fruits à 40°
- 250g de sucre
- 1 verrre d'eau

Ensuite, il faut bien laver les prunelles, les sécher.
Ensuite il faut les écraser grossièrement sans retirer les noyaux.
Ajouter l'alcool et laisser infuser dans un bocal bien fermé pendant 3 mois.
A la fin des 3 mois, il faut filtrer et ajouter le sirop de sucre, puis rebouchez. Laissez encore reposer quelques temps avant de consommer.

Answer 3

une clac dans la téte de hamster et un abus signaler et hop au foure

Answer 4

ha pas de répance c'est que l'abus arivens bay bay