有胃潰瘍的人早餐要吃什麼比較好，飲食要何如控制

Question

我有個朋友患有長期胃潰瘍，不知道有胃潰瘍的人早餐要吃什麼比較好，飲食要何如控制

Answer 1

我能給你它能吃的東西，但早餐你可以自己設計，看吃什麼東西合宜。

目的：溫和飲食可減低消化性潰瘍或胃炎患者消化系統的負擔，使其有足夠的休息；並提供
　　　 充分的營養，幫助患者早日康復。
適用症狀：
　1 . 消化性潰瘍（胃潰瘍、十二指腸潰瘍）
　2 . 胃炎
一般原則：
　1 . 細嚼慢嚥，進餐時要儘量放鬆，飯後略作休息再開始工作
　2 . 定時定量
　3 . 少量多餐，每餐食物中最好都含有蛋白質的食物（如：奶、蛋、肉、魚類、豆製品等
　　 ）和脂肪的食物，不要純吃澱粉的食物
　4 . 飲食應含有足夠的營養且無刺激性
　5 . 生活要有秩序，不要熬夜，減少無謂的煩惱，心情保持愉快
　6 . 急性胃炎患者應先禁食１～２天，使胃有足夠的休息，但可喝少量的水以防止口渴。
　　 然後可逐漸供給牛奶及流質飲食，以少量多餐方式供給之。之後再逐漸增加食物的量
　　 及種類，但脂肪的量需要略加限制，因為脂肪會抑制胃酸的分泌
　7 . 消化性潰瘍依程度不同分為三期：
　　 第一期：自出血至止血後的２～３天；此時最好是飲用不加糖的冷牛奶(並非冰牛奶)或將食物製成流質狀供應

　　 第二期：止血後２～３天至恢復期；此時的飲食與軟質飲食大致相仿

　　 第三期：恢復期；此時的飲食與普通飲食相仿，除非患者感覺不覺，否則應儘量選擇各類食物


食物選擇表

奶類及其製品 ：
可食不加糖奶類及其製品 ；忌食調味乳、煉乳及加糖奶製品

肉、魚、蛋類：
可食嫩而無筋的瘦肉，如：雞、鴨、魚、豬、牛等 內臟 海產 蛋；忌食 過老或含筋的肉類，如：牛筋、蹄筋等 煎蛋，烹調過久的硬蛋

豆類及其製品：
可食加工後的豆製品，如：豆漿、豆腐、豆干、豆花等；忌食 未加工的豆類，如：黃豆、紅豆、綠豆、蠶豆等

蔬菜類：
可食嫩而纖維低的蔬菜及瓜果類 ；忌食粗纖維多的蔬菜，如：竹筍、芹菜等 蔬菜的梗部、莖部和老葉

水果類：
可食去皮、去子、甜度低的水果，如：木瓜、楊桃等 新鮮果汁 ；忌食甜度或酸度過高及含皮、子、粗纖維多的水果，如：蕃石榴、草莓、香蕉、鳳梨、龍眼、荔枝等

五穀根莖類：
可食五穀類及其製品，如：米飯、米粉、冬粉、麵條等 ；忌食糯米

調味品：
可食鹽、醬油、味精、醋等 ；忌食辣椒、胡椒、芥茉、咖哩、沙茶醬、蒜頭等

油脂類：
無忌，皆可食

點心類：
可食蘇打餅干 ；忌食甜點，如：甜餅干、紅豆湯、綠豆湯、糯米點心等

其他：
可食無糖果凍 ；忌食肉汁，如：雞湯、排骨湯 油炸食物 烤製太硬的食物，如烤雞的雞皮 濃茶、咖啡、酒等 堅果類，如腰果、核桃等



假設！！在此為您用心解答，希望您有照到您所要的知識。
祝您和貴友身體健康

Answer 2

他有沒有在看醫生
若沒有的話 請他去看醫生哦~~
飲食的話 最好不要吃到十分飽 約六分七分飽就好
然後餓了再吃
少吃甜食 咖啡 跟刺激性的食物

至於早餐的話 就不要喝奶茶咖啡類的
其實 你不要擔心太多 就一般飲食就好
最主要的是 一定要去看醫生

Answer 3

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Answer 4

不吃吐司 反而吃蛋餅
有沒有搞錯..

Answer 5

有長期胃潰瘍的人早餐要吃麥片燕麥片比較好，可加蜂蜜，可加堅果，可加葡萄乾，可加 . . . . 。


飲食要何如控制 = 每次吃東西前，記得先想想如何呵護你的胃。

Answer 6

問醫生比較好

Answer 7

我長期胃潰瘍的經驗..不過現在好了..
我生病哪幾年...
早上..我不會吃吐司等會刺激分泌胃酸的東西..
都是吃蛋餅類..很簡單..不喝飲料
等胃有點東西...中餐才會正常點..
但是糯米類不吃...辣炸也是