Bonjour,
je viens de tuer une belle couleuvre (non pas parce que je n'aime pas ces animaux, mais pour être tranquille vis-à-vis de ma moitié dont l'hystérie était proche). je voudrais savoir s'il est possible de cuisiner cet animal pour le manger? S'il a bon gout? etc... Et s oui, connaissez-vous des recettes à me communiquer. Merci d'avance
2007-08-07 00:32:29 · 13 réponses · demandé par pifou31 2 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
ma chère maryse, vous avez entièrement raison... d'ailleurs j'ai tenté de convaincre ma copine (qui a plus peur des souris que des serpents) en lui certifiant que cet animal nous débarasseré de la souris qui grignotte nos paquets de barquettes.
Bref, en vain! j'ai donc décapité l'animal.
Une heure après, je me saisissais du corps de l'animal dépourvu de sa tête et il bougé encore (est-il vraiment encore vivant ou est-ce uniquement une histoire de nerfs???) De plus, je me suis aperçu qu'il renfermais une sorte de rongeur, certainement une souris qu'il n'avais pas encore digéré.
Ne supportant pas de tuer gratuitement, j'ai donc penser à le manger... (Tuer pour se nourir est un besoin primaire!)
2007-08-07 03:53:45 · update #1
sans doute.
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2007-08-07 00:35:03 · answer #1 · answered by Birman 7 · 0⤊ 0⤋
Sans doute, car depuis le temps qu'on en avale, je ne connais personne qui en soit mort, ça se saurait !!! ;-)
2007-08-07 00:35:45 · answer #2 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Oui ça se mange; j'en ai goûté en Chine. La 1ère fois c'était en soupe, la seconde en petits morceaux frits.
Pour les recettes, tu peux peut être essayer de trouver ça sur le net ?
2007-08-07 00:53:20 · answer #3 · answered by Jeff 7 · 1⤊ 0⤋
fais gaffe, y'en a qui vont te répondre oui juste pour te voir avaler des couleuvres lol!
2007-08-07 00:35:52 · answer #4 · answered by chuckgom 6 · 1⤊ 0⤋
mdrrrrrrrr
essaye en persillade a la provencale!!
2007-08-07 00:35:18 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
C'est une idée cela pour un barbecue... INvite les voisisns et teste...
en guyane mon frere mangeait du serpent grillé. Alors pourquoi pas une couleuvre !!!
2007-08-10 23:52:24 · answer #6 · answered by alchimie47 3 · 0⤊ 0⤋
mon beau frère qui a fait l'indochine m'a certifié qu'il avait très souvent mangé du serpent et que c'était bon ,vu que je suis comme votre moitié je n'ai pas demandé de détail (rien que d'en parler beurk ).
Y-a-t-il un asiatique dans notre train de l'amitié ?
2007-08-07 02:26:04 · answer #7 · answered by bergamote 5 · 0⤊ 0⤋
Quel dommage cette hystérie! La couleuvre est totalement inoffensive, meilleure chasseuse de nuisibles (rongeurs, moustiques, mouches...). C'est le nettoyeur officiel des jardins. J'espère que vous serez bientôt infestés de rats et de mouches qui piquent, ça vous servira de leçon!
2007-08-07 01:56:00 · answer #8 · answered by maryse T 7 · 2⤊ 2⤋
Oui elle est comestible.Il parait que sa chair est tres fine,on l'appelle aussi anguille de haie.à ne pas confondre avec l'expression "avaler des couleuvres"qui veut dire subir un affront sans pouvoir protester.
2007-08-07 00:47:19 · answer #9 · answered by alpha 4 · 0⤊ 0⤋
oui c'est comestible et très bon à ce qu'il paraît :)
par contre pour la recette je ne sais pas du tout
et c'est une espèce protégée non? c'est malin :P
2007-08-07 00:45:15 · answer #10 · answered by Justin Bridou 4 · 0⤊ 0⤋
laisses la secher en la suspendant à la fenêtre de ta caravanne ;)
2007-08-07 00:43:16 · answer #11 · answered by Dino_BuzZati 1 · 0⤊ 0⤋