como realizar un buen tuco, con carne, económico en los posible?

Answer 1

Hola, veamos....
Yo lo preparo así, con 1 lata de tomate perita, 2 cebollas picadas, 1 ají rojo o verde picado, 1 kilo de carne para salsa(tortuguita, paleta,), aceite, sal y pimienta, orégano.
En una cacerola coloco un chorrito de aceite y las cebollas a rehogar, luego el ají y sigo rehogando.
Coloco la carne cortada en trozos ni muy chicos ni muy grandes, salpimiento y doro bien. Agrego el tomate previamente triturado y si hace falta mas líquido, caldo de carne c/necesaria. Dejo a fuego medio hasta que la carne esté bien cocida. Por último agrego orégano y reservo hasta el momento de acompañar las pastas.

Saludos y espero te sirva!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Answer 2

Puedes mezclar carne de a deveras con soya preparada sabor carne. te rinde más y domina el sabor de la carne carne. No sé de donde seas, pero en Wal-Mart venden un producto muy rico que se llama "GUTEN" y es esta mezcla de la que te digo pero ya está preparada, hay carne molida, fajitas en salsa verde, y otros sabores que no recuerdo pero si tú le agregas tu toque personal te queda un platillo muy bueno y rendidor.

Answer 3

cebolla, morron, ajo y zanahoria rallada o picada, todo se pone a sofritar con un poquito de tocino, si no tienes no importa, busca un chorizo ue te guste y se lo picas tambien , cuando esto este un poco frito ya, le agregas carne molida o picada es la misma, o carne en cubitos, lo que tengas, la rehogas un poco y le garegas los condimentos que te gusten, yo uso , sal, oregano y sal de ajo, despues de esto le agrego la salsa de tomate y una lata de agua caliente por cada 2 latas de tomate, lo semitapas y a fuego lento lo dejas cocianrse revolviendo cada tanto para qe nose te pegue y dejando que espece, cuando le veas especito y la carne blandita ya esta pronto, lo apagas, lo tapas y lo dejas reposar.

espero te guste mi receta y que te quede rico

Answer 4

Danni no sé que es un tuco...