我想請問一下有沒有那種比較名且用一些伏特加+碳酸飲料就能製作出來的調酒?
還有，如果要用伏特加調酒的話，可以用7-11賣的冰火、ICE之類的來調嘛?
2007-07-28 15:08:55 · 8 個解答 · 發問者 希洛 1 in 食品與飲料 ➔ 啤酒、葡萄酒與烈酒
補充一下，若是用７－１１的冰火、ＩＣＥ之類的太適合調酒的話
那我該去哪買那些調酒用的基酒呢？
2007-08-02 15:43:59 · update #1
如果你想要喝伏特加的調酒，其實很簡單，材料容易取得。
(簡單)
1.螺絲起子 (直接注入法)
材料：伏特加 1oz、柳橙汁 8分滿、冰塊
使用杯款：高飛球杯
2.鹹狗 (直接注入法)
材料：伏特加 1oz、葡萄柚汁 8分滿、冰塊
使用杯款：高飛球杯
裝飾物：鹽口杯
3.伏特加可樂 (直接注入法)
材料：伏特加 1oz、濃縮檸檬汁 1/2oz、可樂 8分滿、冰塊
使用杯款：高飛球杯
4.伏費斯 (直接注入法)
材料：伏特加 1oz、濃縮檸檬汁 1/2oz、糖水(代替：果糖) 1/2oz、蘇打水(代替：七喜或雪碧) 8分滿、冰塊
使用杯款：可林杯
5.甜蜜蜜(甜心酒) (直接注入法)
材料：伏特加 1oz、萊姆汁 1/2oz、柳橙汁 2oz、薑汁汽水 3oz、冰塊
使用杯款：古典杯 (威士忌杯)
裝飾物：糖口杯
(稍難)
1.優雅琥珀 (直接注入法)
材料：威士忌 1oz、伏特加 1/2oz、琴酒 1/2oz、濃縮檸檬汁 1/2oz、蘇打水(代替：七喜或雪碧) 8分滿、冰塊
使用杯款：可林杯
2007-07-30 22:11:02 補充：
小型酒會使用的簡單招待酒或是進門酒。
1.招待酒 (攪拌法)
材料：伏特加 1oz、萊姆汁 1/2oz、薑汁汽水 1oz、冰塊
使用杯款：小型烈酒高腳杯、雞尾酒杯
2.招待酒 (攪拌法)
材料：伏特加 1oz、鳳梨汁 1/2oz、柳橙汁 1/2oz、冰塊
使用杯款：小型烈酒高腳杯、雞尾酒杯
2007-08-06 01:52:47 補充：
冰火、ice那種飲料都是以已經調合過了，可直接使用，不適合在做調酒用的酒。
而要當基酒的酒有很多，除了六大基酒外還可以使用其他的，如：葡萄類的酒(像是....葡萄酒、波特酒、雪莉酒)、香甜酒(利口酒)、啤酒(像是....淡啤、生啤、熟啤)、藥草酒(使用較輕淡的，像是....人蔘酒、百草酒、茴香酒)。
2007-08-06 02:02:52 補充：
如果要調酒用的基酒，可以去家樂福、大潤發、愛買都有在賣。
而要專業又多種選擇性及品質佳的話，可以去大型洋酒專賣店或是橡木桶洋酒進口店夠買。
註：糖漿、萊姆汁、檸檬汁、苦精等等，要去橡木桶洋酒進口店才容易買到，怕有些量販店沒賣....
加油!! 要更多配方的話，我可以給你參考使用!!
2007-07-30 18:02:58 · answer #1 · answered by ㄚ倫 7 · 0⤊ 0⤋
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2014-09-13 20:02:09 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
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2013-12-06 09:26:32 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
ICE、冰火 已經是調合過的...不太建議再用來調伏特加囉
*伏特加萊姆 Vodka Lime
伏特加 + 萊姆汁(超市都有賣，一瓶約100塊左右)
*螺絲起子 Screwdrive
伏特加 + 柳橙汁
*伏特加 + 蔓越莓汁
*鹽狗
伏特加 + 葡萄柚汁
(杯口抹鹽)
*血腥瑪莉
伏特加 + 蕃茄汁 + 一點鹽巴 + 一點黑胡椒
*Vodka Tonic
伏特加 + 通寧水
*伏特加 + 七喜/雪碧
*伏特加 + 可樂
*伏特加 + Red Bull紅牛
以上的比例大概是伏特加1: 無酒精類3
還是看個人喜好
喜歡喝濃的 無酒精就+少一點
喜歡喝淡的 無酒精就多一點
只要+點冰塊 攪一攪就可以了
以上材料，便利商店、超市都買的到...
這些都是比較基本、簡單的
不管是在家或是在KTV都能輕鬆弄出來
而且方便快速、濃淡又可立即調整
蠻適合自已獨飲或開趴用
2007-08-06 01:59:20 · answer #4 · answered by Ｍigａgａ 2 · 0⤊ 0⤋
伏特加幾乎加什麼都可以
看你喜歡喝什麼就加什麼吧
如果指定碳酸飲料的話
個人比較喜歡七喜加片青檸檬
一般英法國人喜歡加可樂
美國人喝柳丁/葡萄柚或蔓越梅
西班牙/墨西哥人直接喝不加MIXER的
東方人大部份喝螺絲起子(加柳丁汁)
如果要好看又好喝
就加蔓越梅汁混鳳梨汁吧
(養樂多我沒試過就是了)
2007-07-30 17:08:09 · answer #5 · answered by 丁媽媽 7 · 0⤊ 0⤋
冰火、ICE之類的是已調味過的酒
本身酒的比例和濃度都已經很低了
若是再拿來調酒
一來可能會有酒味過淡的問題
二來還有口味上的問題因為他和vadka原有的味道已不相同在口味和比例上都必須再注意
並非不行
畢竟在調酒上可以做的變化本就很多也很自由
可以針對自己的口味來作變化
提供你一個簡單的酒譜
Moscow Mule 莫斯科騾子
vadka 1.5oz
lime 0.5oz{萊姆汁}
倒入果汁杯後加薑汁汽水加滿即可
PS 如果薑汁汽水不好買只好用雪碧替代
2007-07-30 00:48:02 · answer #6 · answered by 簾曲 4 · 0⤊ 0⤋
為上面的大大補一個很常見的--- VodkaLime.
望文生義,就是伏特加加上萊姆 .
原料包括: 伏特加,七喜,萊姆(如果你比較不容易取得,檸檬也一樣好 用),及鹽.一般在Lounge或Pub會在杯口沾一圈鹽,酒中放一片來姆.至於比例,如果你調給自己喝,我覺得你高興就好.每個人的喜好不同,酒和七喜的比例隨興就好,你自己喝的開心,這就是一種生活樂趣了.
至於你說的冰火或是ICE,那不是直接喝就好?原本就是為了方便飲用而研發的產品,再拿來當調酒的基酒...嗯...是不是會有點怪呀.... 如果你是嫌一般伏特加都太大瓶,也有小瓶的或迷你瓶,迷你瓶只有50cc而已.調幾杯就用完了.
2007-07-29 19:29:48 · answer #7 · answered by 困惑喵 4 · 0⤊ 0⤋
剛好手邊有本酒譜
Grape shot(葡萄鎗彈)
1/2安士伏特加
2安士七喜汽水
2安士葡萄汁
把材料放入杯中加入碎冰攪勻即可
Screw Driver(螺鑽)
1/2安士伏特加
2安士鮮橙汁(柳橙汁)
方法同上
其實調酒並不是有一定要什麼配什麼
像有些人用米酒加養樂多
高梁加溫開水
這些都算是調酒
自己配自己喝的舒服就可以了
像血腥瑪莉不見得每個人都喜歡喝啊.
2007-07-28 19:42:55 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋