cosa cambia se lo metto prima o dopo?
2007-04-17 02:23:17 · 24 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
daniela ma io sapevo il contrario....nn si mette il sale per far bollire prima l acqua?
2007-04-17 02:38:16 · update #1
allora decidetevi il sale si mette prima o dopo che l acqua bolle?
2007-04-17 04:24:15 · update #2
L'acqua bolle alla temperatura di 100 gradi, se aggiungi il sale l'acqua andrà il ebollizione a 106 gradi........
Il risultato è lo stesso, solo se metti il sale subito dovrai aspettare più tempo!
Ciauuuu!!!!!!!
2007-04-17 02:28:43 · answer #1 · answered by Primavera 5 · 2⤊ 0⤋
Vabbè, la risposta te l'hanno data un po' tutti.
Mi raccomando, dopo il sale, butta la pasta!
Sennò io che me magno?
2007-04-17 09:35:03 · answer #2 · answered by arcangelo 6 · 2⤊ 0⤋
se lo metti subito ritarda l'ebollizione
è da mettere quando l'acqua bolle
mah, nn sapevo il principio scientifico ma ho visto che altri han confermato, forse è così..
2007-04-17 09:27:49 · answer #3 · answered by Daniela T 6 · 2⤊ 0⤋
va aggiunto appena bolle
2007-04-17 13:39:17 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
il sale devi metterlo quando l'acqua inizia a bollire... se lo metti all'inizio, quando l'acqua è fredda, il sale rovina la pentola
2007-04-17 09:33:55 · answer #5 · answered by ? 5 · 1⤊ 0⤋
Il sale si mette quando l'acqua bolle perche' se messo "a freddo" innalzerebbe il punto di ebollizione dell'acqua (da 100° a qualcosa in piu', diciamo 102 o 103° circa), ritardando il tutto.
2007-04-21 06:23:31 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Mia madre dice sempre "non mettere il sale grosso nell'acqua fredda altrimenti si macchia il fondo della pentola".
2007-04-19 11:38:44 · answer #7 · answered by Keres 3 · 0⤊ 0⤋
è uguale perché tanto per fare una buona pasta devi aspettare che l' acqua riprenda il bollore, generalmente si usa metterlo dopo
2007-04-18 12:47:05 · answer #8 · answered by Grey Fox 3 · 0⤊ 0⤋
Detto che l'acqua dev'essere in piena ebollizione, il momento giusto per buttare la pasta è 1 minuto dopo aver messo il sale.
Per evitare che l'ebollizione subisca una temporanea interruzione (con l'aggiunta della pasta, la temperatura dell'acqua si abbassa), tieni la fiamma non al massimo in modo da poterla aumentare in questo momento.
2007-04-17 14:02:15 · answer #9 · answered by Truciolo 3 · 0⤊ 0⤋
di solito si!!!!!!!!!
ma io lo metto dopo aver buttato la pasta
2007-04-17 11:02:25 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋