Alors avec votre pain dur , ma mère appris une recette ! car jetter cela n'existe pas chez moi.
Dans un saladier,
1/ 2 litre de lait ,
125 grames de sucres
1 sachet de sucre vaniillé
1 cuill a sp d'huile
3 gros oeufs
Faire tremper quelques heures avant , dans le frigo , le pain et lait .
en attendant melanger les oeufs avec le sucre et celui du vanillé , quand tout est bien melanger y a accorder a fur et à mesure le lait , tout en tournant . Accorder 1 cuillere à soup d'huile / parler demi litre de laitage )
Faites chauffez votre poele , (comme pour un beignet ) sauf que faut prenez la quantitée idem ET QUE C'EST UN PAIN
TREMPEE DU LAIT !
Qu'il porte un nom ! de * PAIN PERDU *
Alors vos fourneaux !!!
Salut
Mumu
2007-04-12
23:55:29
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mumu
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Gastronomie et boisson
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