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receta mas efectiva para bajar de peso

2007-03-28 16:19:00 · 13 respuestas · pregunta de rosangela 1 en Salud Dieta y vida sana

13 respuestas

La dieta se basa principalmente en el consumo de grandes cantidades de grasas y proteínas, como embutidos, frituras y margarinas, entre otras.

Esta forma de alimentarse puede aumentar el colesterol total, los triglicéridos, el colesterol malo de la sangre (LDL) y por consiguiente aumentar el riesgo de contraer enfermedades coronarias .



EN QUE CONSISTE

Días de realización: 30 días.

Permite un descenso importante de peso en poco tiempo.

Garantiza una perdida de peso de 4´5 kilos ( 9 libras) en 2 semanas

Se pueden comer todas las carnes, pescados y quesos que se quiera

Suprime los azúcares de cualquier tipo durante varias semanas

Luego se van incorporando de 5 en 5 g durante unas semanas

Los hidratos están muy limitados, solo los aportan las verduras

Se mantienen por debajo de los 40 - 60 g por día

Una alimentación normal incluye 300 g de hidratos por día

Los sujetos tienen prohibido comer una larga lista de productos :

Pan y tortas

Helados, dulces y galletas

Pastas, cereales y arroz

Leche y yogurt

Frutas y algunos vegetales

Después de 15 días el régimen se flexibiliza incluyendo:

Algunas verduras, frutas y lácteos

Pero nunca productos con almidón, como pan y pastas




COMO ACTÚA

La clave del régimen intensivo radica en el metabolismo del cuerpo

Los hidratos aportan gran parte de energía a los músculos y al cerebro

Cuando escasean, el organismo obtiene la energía de las grasas

Cuando se deja de comer arroz o pan se consume el tejido adiposo

Eliminando así los típicos "rollos".

Por lo menos, así lo asegura el doctor Atkins en su nuevo libro

los alimentos se dividen en tres grupos

ALIMENTOS PROTEICOS :
Carnes rojas

Pescados y mariscos

Quesos

Claras de huevo

Frutos secos

Semillas

Porotos

Legumbres

ALIMENTOS GRASOS :

Grasas saturadas de origen animal

Grasas insaturadas de origen vegetal

ALIMENTOS GLUCÍDICOS:
Frutas

Verduras y hortalizas

Granos

Almidones (pan, pastas....)

Tubérculos y los azúcares refinados




SE PUEDE CONSUMIR LIBREMENTE

Alimentos proteicos como:

Carnes, embutidos, huevos y quesos duros y semiduros

Pescados y mariscos (excepto ostras, almejas y mejillones )

Manteca, margarinas y mayonesas

Grasas animales como la manteca y crema de leche, sin abusar

Grasas vegetales como el aceite de oliva, maíz, soja...

Alimentos glucídicos crudos como la lechuga, pepino, repollo...

SE PUEDE CONSUMIR CON MODERACIÓN

Alimentos glucídicos cocidos como:

Coliflor, acelgas, espinacas, brócoli...

ALIMENTOS NO RECOMENDADOS

Alimentos proteicos como :

La leche

Frutos secos

Semillas

Porotos

Legumbres secas

Alimentos glucídicos como:

Las frutas

Verduras como zanahoria, remolacha, chauchas

Los granos como el arroz, trigo...

Los tubérculos como patata, batata, yuca, mandioca...

Almidones como la harina, el pan, pasta...

Los azúcares refinados

CONSUMO libre DE alimentos de origen animal

Pescado y mariscos de todo tipo

Carnes rojas sin grasa.

Para preparar el pollo y el pavo sácales antes la piel

Una buena idea es alternar la carne roja con la blanca

Huevos. No más de 3 semanales

El jamón que sea magro

Quesos y ricota descremado

CONSUMO libre DE alimentos VEGETALES crudos

Lechuga

Endibias

Escarola

Achicoria

Pepinos

Ajíes

Alfalfa

Champiñones

Espinaca cruda

Apio

Berros

Repollo

Hinojo

Rabanitos

Zapallitos

Tomates crudos

CONSUMO moderado DE alimentos vegetales cocidos

Espárragos

Coliflor

Cebolla cruda

Zapallitos cocidos

Espinacas cocidas

Acelga cocida

Tomate

Coles de Bruselas

Brócoli

Berenjenas

Palmitos

Puerros (poros)

Rúcula

Radicheta

ADEREZOS

Aceite de oliva

Soja

Girasol

Aceite de maíz y uva

Mayonesa

Manteca y crema de leche, sin abusar

Hierbas, especias, vinagre y jugo de limón




Bebidas

Agua

Soda

Café descafeinado



Mate cocido

Tisanas




Postres

Gelatinas dietéticas sin azúcar

EJEMPLO DE MENÚ PARA DOS semanas

Desayuno:

Café descafeinado o té

1 Porción de queso o un huevo pasado por agua, duro o revuelto

Almuerzo:

Caldo de verduras

Filete de pollo al limón

Ensalada de repollo y pepino con aceite y limón

Agua mineral ó soda

Merienda:

Queso magro

Café descafeinado

Cena:

Langostinos al limón o pescado

Caldo de verduras con queso rallado.

MENÚS OPCIONALES

número 1

Pescado a la parrilla o bife grande a la plancha

Berros con cebolla, aceite y vinagre.

Gelatina dietética sin azúcar

Soda con limón

número 2

Huevos con bacón y café descafeinado para desayunar

Una chuleta grande con verduras para el almuerzo

Dos huevos duros a media tarde

Atún con mayonesa para cenar


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Puede comerse carne, pescados, mariscos, aves y quesos variados

Puede cocinarse con mantequilla, tomar mayonesa con el pescado y añadir todo el aceite que se quiera a las ensaladas

COMENTARIO DE LA DIETISTA

Antes de hacer una dieta, es recomendable realizar un reconocimiento médico, por si existiese alguna patología que desaconsejase hacerla en ese momento.

Este plan no está indicado :

Si tienes menos de 18 años o más de 50

Si estás embarazada

Si tienes problemas renales, colesterol o lípidos altos

Si eres diabético.

La eliminación de agua, explica la rápida pérdida de peso inicial

La eficacia de este régimen es meramente transitoria

El peso perdido se recupera al incorporar los glúcidos a la dieta

Principales riesgos de esta dieta :

Aumento de ácido úrico en algunos pacientes

Aumento de colesterol y triglicéridos en personas predispuestas

Modificación del metabolismo energético y protídico

Lo que da lugar a una reducción de la masa muscular.

Aporte limitado de vitaminas,calcio, magnesio y otros minerales

Trastornos vesiculares

Instauración de un estreñimiento importante por falta de fibra

Eleva peligrosamente el riesgo de enfermedades cardiovasculares

Si se prolonga,puede ocasionar problemas de salud graves

Principales desequilibrios nutricionales

La ingesta de proteínas y grasas es excesiva.

La ingesta de carbohidratos es muy inferior a la recomendada.

La falta de hidratos produce un exceso de acetona en el organismo

La cetosis produce nauseas, pérdida del apetito y masa muscular

Recomendaciones

Para que una dieta sea saludable debe incluir diariamente :

De 6 a 10 raciones de cereales y legumbres

De 2 a 4 raciones de frutas

De 3 a 5 raciones de verduras

Bajo consumo de grasas saturadas

Una hora de caminata diaria

Éstos alimentos aportan carbohidratos, vitaminas, minerales y fibra suficiente

2007-03-29 07:02:05 · answer #1 · answered by Poemas De Media Noche 4 · 0 0

Más importante que cualquier otra cosa es comer bien, y con los ingredientes adecuados: nada de porquerías precocinadas y otras hierbas.
¿Mi consejo? Dos palabras: cocina metabólica. Es un tipo de cocina en la cual se usan ingredientes de alta carga térmico-metabólica, es decir, que se queman muy bien y que por tanto ayudan a quemar grasas. Mezclas eso con ejercicio y voilá, tu cuerpo se encarga de eliminar lo que sobra.
Toma, para que aprendas a cocinar adecuadamente:
http://cocinametabolica.youtips.info

2014-11-26 22:55:39 · answer #2 · answered by Anonymous · 0 0

No existe un método mágico para perder peso. Los productos milagrosos y demás al final acaban afectando sólo a tu salud, y a la larga vas a acabar recayendo en las malas costumbres (y recuperando el peso perdido).
Lo primero que tienes que hacer para perder peso es empezar por una buena mezcla de dieta equilibrada y ejercicio, ni más ni menos. Tampoco vale quedarse sin comer nada, porque te vas a quedar sin nutrientes enseguida y eso sí que no es bueno para tu cuerpo.
Aparte de la dieta y el ejercicio, si necesitas ayuda (que te vendría muy bien), te voy a dar una buena recomendación.
http://factorquemagrasa.youtips.info
¡Mucho ánimo!

2014-11-12 22:48:20 · answer #3 · answered by Anonymous · 0 0

me dijeron que Dr. atkins murio en temprana edad mejor visita una dietista yo tengo info bueno me puedes enviar un email. Es mejor aprender por libros de nutricion como en foodnetwork.com Ellie Krieger es una dietista-nutricionista-chef, es mejor aprender a comer sanamente Dios bendiga :)

2007-04-01 10:02:23 · answer #4 · answered by Maria M 3 · 0 0

Empezaré diciéndote que esta dieta es nociva para la salud ya que esta basada en la ingesta de alimentos ricos en proteínas, y no te dejan comer hidratos de carbono, si lo que quieres es perder peso haz esta otra, empieza a cambiar de hábitos, deja las grasas excesivas, cambia los embutidos por otros de pavo, toma carne con poca grasa, y abusa de otros alimentos bajos en caloría, pescado, verduras, frutas, huevos, pasta, come pan solo en el desayuno y a ser posible integral y sobre todo haz ejercicio, así en poco tiempo llegaras al peso que desees, lo digo por propia experiencia, deja las dietas milagro que a la larga lo único que hacen es perjudicar a la salud y además hacen que una vez las deje recuperes no solo el peso perdido sino algunos kilos de mas, espero que sigas este consejo que es de lo mas saludable.

2007-03-28 19:46:24 · answer #5 · answered by eos 2 · 0 0

Te recomiendo que hables con tu medico y vayas al Gimnacio especializaso!!! mantes la mente positiva, porque las pastillas para bajar de peso es muy dañino a tu cuerpo!

2007-03-28 16:35:30 · answer #6 · answered by Andrés 2 · 0 0

Solo un consejo: andate con ojo porque he oido muchas dudas de expertos sobre lo saludable que es esta dieta, y la verdad es logico: comer solo carne roja no debe ser muy sano a largo plazo

2007-03-28 16:32:21 · answer #7 · answered by danilo 5 · 0 0

No te recomiendo esta dieta pues muy dañina a la salud , te puedes enfermar debido al alto consumo de grasas y carnes. Si deseas una muy buena y mas natural te recomiendo la de South Beach, que es baja en carbohidratos pero puedes comer carbohidratos buenos los que son integrales como frutas, panes integrales , arroz y pastas integral. Te digo que rebajas mucho y te sientes mas fuerte y no mareada. Yo hice la de Atkin me dio hambre, mareo, debilidad , mal humor y estreñimiento. Estas envenenando el cuerpo sin quererer. Compra te el libro de la dieta de South beach escrito por el Dr. Agaston, te sentirás mas cómoda y no pasaras hambre ni mareos.

2007-03-28 16:29:05 · answer #8 · answered by coquita 5 · 0 0

http://www.geocities.com/shordijcm/atkins.html

Ahi está ;)

2007-03-28 16:27:47 · answer #9 · answered by Cash 1 · 0 0

Debes comprar el libro, para que al leerlo entiendas el concepto a fondo de esa dieta,y en la Internet tienen recetas de Dr. Atkins y puedes encargar sus productos y vitaminas, pero primero te aconsejo que leas el libro porque así tendrás mas éxito al saber el concepto total y las explicaciones de porque funciona, y métodos etc, en el libro también vienen recetas. Suerte!!

2007-03-28 16:27:36 · answer #10 · answered by deedeeinatl1 5 · 0 0

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