y porque es muy saludable?
2007-03-28 12:26:42 · 15 respuestas · pregunta de Karina 1 en Salud ➔ Dieta y vida sana
Porque el atun es pescado azul y contiene mucho omega 3 que es muy bueno para eliminar el colesterol, ademas contiene mucha proteina necesaria para el organismo.
2007-03-28 12:30:47 · answer #1 · answered by Shion 2 · 1⤊ 0⤋
El atun es un alimento rico en proteinas, (pura proteina) y com la mayoria de los pescados azules es rico en "grasas buenas".Pero no olvides tres cosas
1.-El gran atun rojo ademas de lo anteriormente dicho debido a su larga vida acumulan en su cuerpo muchos venenos que expulsamos por las cuencas de los rios y que pasan a nuestro organismo. Recientemente un trabajo en la prestigiosa revista americana Journal of medicine, recomendaba a las embarazadas no tomar mas de un día a la semana este tipo de pescado.Por eso siempre pescado azul mas pequeño
2.-Muchos restauradores lo sirven sin previa congelacion practicamente crudo con o que el riesgo por Anisakis es alto
3.- La publicidad la dirigen empresas, cuyo legitimo deseo es ganar dinero, y si tienen que mentir un poco mienten
4.-Come poco variado y mas legumbres que carnes y pescados.
2007-03-28 12:42:42 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Miel:
No le hagas caso a vicman 10....... o cualquier otro que satanice el procesamiento industrial de los alimentos, por favor.
Lo único que se hace es cocerlo, enlatarlo y esterilizar las latas, es todo, tan seguro, sano, nutritivo, fácil de conseguir, práctico, higiénico, nutrititivo, sabroso: así es el atún.
Je-je, por eso es bueno comerlo; rico en proteínas de muy buena calidad, bajo en grasa y con cierta dosis de aceites de la serie Omega-3, aunque en eso te recomiendo mejor el salmón, es más saludable todavía.
Saludetes.
2007-03-28 12:39:35 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Al ser un pescado azul, tiene un elevado porcentaje de grasas (un 13 por ciento) lo que supone un valor calórico de 90 o 100 calorías por cada 100 gramos. Conservado en aceite, el atún alcanza las 350 calorías por cada 100 gramos.
Vitaminas
Por ser pescado azul, el atún es la mejor fuente natural de vitaminas liposolubles (que disuelven en grasa), destacando su contenido en vitaminas A y D.
Por su elevada cantidad de proteínas y su alto contenido en vitamina D, el atún es un alimento muy indicado durante la infancia y la adolescencia, aunque se debe consumir en todas las etapas de la vida. Como todos los pescados azules, sus grasas no son perjudiciales sino todo lo contrario, pues ayudan a controlar la tasa de colesterol.
2007-03-28 12:38:24 · answer #4 · answered by Porteñita 7 · 1⤊ 0⤋
Porque tiene ácidos grasos omega-3 que son buenos para las arterias
Aparte el pescado no tiene tanta grasa como la carne,así que es más sano
Hay más pescados con estas propiedades aparte del atún
Un saludo
2007-03-28 12:36:37 · answer #5 · answered by sofí 5 · 1⤊ 0⤋
Porque es rico en proteina y muy bajo en grasa
2007-03-28 12:35:57 · answer #6 · answered by Pepita 4 · 1⤊ 0⤋
Por que contiene mucha proteina , y no contiene Grasa , eso es muy saludabe !
2007-03-28 12:29:06 · answer #7 · answered by Jamc2066 3 · 1⤊ 0⤋
Es un alimento rico en proteínas.
2007-03-28 12:28:49 · answer #8 · answered by Isadora 7 · 1⤊ 0⤋
Los pescados son una exelente contribucion de Vitamina A, la cual se encuentra en los aceites esenciales de su higado, estos son conocidos como omega, esta es necesaria para mantener normales las celulas epiteliales de la piel, los ojos,el aparato digestivo y el respiratorio. La deficiencia de esta vitamina conocida como antiinfecciosa, es tambien necesaria para el crecimiento de los huesos, esmalte dentario y para mantener normal el tejido nervioso. Su deficiencia produce ceguera nocturna. Su necesidad es de 1,5 mg. equivalentes a 5000 UI. Esta vitamina solo se halla en la manteca, los huevos, los aceites de higado de pescado. Los vegetales contienen caroteno o provitamina A, sustancia amarilla que se tranforma en vitamina A en las celulas animales.
Un pescado en lata como el salmon rosado contiene proteina,grasa, calcio, fosforo hierro, 325 UI de vit.A, tiamina, riboflavina, niacina. Como veras los pescados aun en lata contienen buenas dosis de compuestos esenciales para el ser humano, el atum es uno de ellos. Cuando compre pescado tenga la precaucion de que sea fresco.
2007-03-28 13:15:55 · answer #9 · answered by mendocino1941 1 · 0⤊ 0⤋
lo mejor es comer pescado, ya q el atun es un alimento procesado y contiene grasas
2007-03-28 12:31:08 · answer #10 · answered by vicman101 3 · 0⤊ 0⤋