receta con carne molida?

Question

necesito algunas recetas de carne molida faciles de preparar me ayudan ??? besos

Answer 1

yo con carne molida hago albóndigas en caldillo

para las albóndigas
medio kilo de carne molida
1 huevo
unas 10 hojas de yerbabuena o si no hay hojas de cilantro
cebolla finamente picada
un puño de arroz
sal y pimienta al gusto

para el caldillo
puré de tomate al gusto
cebolla en rajas al gusto
y 1 cubo de knorr costilla

pones a dorar la cebolla en una sartén previamente aceitado y las dejas que se doren un momento después pones el puré a tu gusto y hechas suficiente agua y el cubo de knorr ya que esta hirviendo esto pones las albóndigas que se preparan como a continuación te digo

en un plato hondo pones la carne, el huevo, el arroz, la yerbabuena o cilantro, la sal pimienta y cebolla y formas unas las albóndigas y ya que las tienes todas en un plato extendido las enharinas y las pones en el caldillo hirviendo, tardan en cocerse como una hora y se acompañan con arroz y unos chiles jalapeños en vinagre ricooooooooooooo

Answer 2

Tengo una muy buena, mira doras la carne molida, luego le pones tocino picado, y sigues dorando, le pones sal y pimienta negra, luego le pones chile morron rojo y verde en tiritas, cebolla igual en tiras, luego le agregas champiñones rebanados, dejas que todo se cocine, y al final le agregas mucho queso encima para gratinar... lo puedes servir acompañado de frijoles refritos si quieres comerla con tortilla, o con puré de papa si quieres acompañarla de pan blanco. Es riquisima, fácil y barata....provecho..

Answer 3

saludos desde MTY =) ¿ya sabes que tipo de corte quieres preparar? l. a. arrachera es clever, sin hueso. Pero en lo own prefiero un buen rib-eye, sirloin o huge apple, que son suaves y jugosas. Si prefieres un corte mas "seco" opta por t-bone. Otra opción es aguja norteña o flecha para asar, que son opciones mas económicas, pero no menos sabrosas. Puedes marinarla con limón o naranja agria y pimienta negra molida, y un %. de sal de ajo. Le agregas los condimentos y lo dejas reposar mientras preparas el fuego en el asador. (Si agregas mucho sazonador puedes perder el sabor propio del corte) Ya que encienda el carbón o l. a. leña, espera unos minutos hasta que l. a. flama sea menor, luego coloca l. a. carne en l. a. parrilla, para que el fuego arrebatado no provoque que l. a. carne se queme, y tengas el cocimiento deseado del corte. En lo own prefiero no agregar sal (por cuestiones de salud de mi familia), pero si tu lo deseas te sugiero agregarla justo antes de ponerla en el asador, para evitar que pierda los jugos naturales del corte (que provocarían que se reseque). Hay quienes rocían l. a. carne con un chorrito de cerveza de vez en vez, mientras l. a. tienen en l. a. parrilla. Buen provecho!!

Answer 4

Albóndigas


económica

Española

Fácil



Ingredientes :
carne picada cerdo 300 gr.
carne picada de ternera 200 gr.
2 dientes ajo picaditos
una cucharada de perejil picadito
un huevos
sal
pimienta
pan rallado
2 tomates
1 cebolla pequeña
almendras tostadas 50gr picadas

Receta :
1- En un plato se mezcla la carne picada junto con los huevos, el perejil, el ajo,y se salpimienta y se deja reposar una 1/2 hora,todo bien mezaclado.

2- El siguiente paso es hacer las bolitas con la carne y rebozarlas en el pan rallado y freírlas en la sartén.

3-Una vez fritas las dejas en un plato a parte, no tires ese aceite, pasas por la batidora el tomate y la cebolla y lo sofríes en el aceite de haber frito las albondigas. Cuando esté haciendo chup-chup, echas las albondigas y les añades un vaso y medio de agua.

4.- Una vez que empiece a hervir, le echas las almendras picadas y lo dejas a fuego lento durante 15 minutos, hasta que la salsa espese poco a poco.


Consejos :
Se puede servir con arroz blanco o con puré de patata.

Answer 5

Entra a www.mundorecetas.com , y alli encontraras la receta que buscas y mas

Answer 6

Receta con carne molida
Ingredientes :
1/2 kg de carne molida
salsa de ostion al gusto
1 cucharada de consome

Receta :
1-Sazonas la carne con el consome y lo pones en un plato sopero y le agregas la salsa de ostion y lo pones a baño maria por 30 min aprox.

2-Asi te queda la carne va vapor estilo chino espero te guste

Consejos :
La salsa de ostion yo le pongo bastante y este platillo lo acompaño con arroz al vapor.

Answer 7

QUE TAL UN PASTEL DE CARNE GLASEADO
Ingredientes:
2 tazas de cereal de avena y miel POST HONEY BUNCHES OF OATS Cereal (Puedes cambiar la marca)
1/2 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce, cantidad dividida
2 claras de huevo
3/4 libra de carne molida de res extra magra
1 taza de cebolla amarilla picada (alrededor de 1 cebolla mediana)
1 taza de pimiento (pimentón) verde picado (alrededor de 1 pimiento mediano)
1/2 taza de zanahoria rallada
Preparación:
PRECALIENTA el horno a 375ºF. En un tazón grande, mezcla bien el cereal, 1/3 de la salsa para asar y las claras de huevo. Agrega los ingredientes restantes; mézclalos ligeramente.
DALE la forma de una hogaza; colócala en una fuente para hornear forrada con papel de aluminio. Unta la carne con la salsa para asar restante.
HORNEA el pastel durante 1 hora o hasta que esté bien cocido (160ºF).

ESPERO LO DISFRUTES

Answer 8

con carne picada podés hacer:albóndigas,pastel de papas.pán de carne,
lamentablemente no soy buena en la cocina,
pero te dejo dos páginas ,muy completas de recetas fáciles,
rápidas, de poca elaboración
www.mundoreceta.com
www.enFemenino.com
chau♥

Answer 9

Las albóndigas

picas, tomate, cebolla
le agregas arroz crudo, hierbabuena picada, sal, pimienta, poquito orégano y lo mezclas en la carne y le agregas 1 huevo, y con esa mezcla haces bolitas
esas bolitas las vas a meter en el caldo de tomate y cebolla y le agregas papas, zanahorias y calabacitas, están riquisimas Intentalo

Answer 10

condimentas la carne con ajo perejil sal pimienta mostaza, formas bolitas y en el centro un trocito de muzzarella, las pasas por huevo y pan rallado las freis y acompaña con pure de paps o ensalada
riquisimo!