2007-03-28 06:34:37 · 6 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Cerveza, Vino y Bebidas alcohólicas
si , mientras que el refractario de abajo este mas grande y puedas ponerle agua para que este a baño maría, tapa bien el refractario que tiene el flan, solo cuidado al sacarlo , que sea con un trapo seco y ponlo en un lugar templado, ya que el refractario podría romperse con el cambio de temperatura
2007-03-28 07:12:08 · answer #1 · answered by mml_2303 4 · 0⤊ 0⤋
De preferencia en uno metálico y el flan en un corningware o pírorey, provecho¡¡¡ En baño maría eh?
2007-03-31 23:56:25 · answer #2 · answered by silviabb 3 · 0⤊ 0⤋
si o igual lo puedes meter directo en el horno en un solo refactario, osea que no sea a baño maría, y de todas maneras queda bien, yo lo he hecho y cuaja perfecto..
2007-03-28 18:13:00 · answer #3 · answered by bettyolvera 4 · 0⤊ 0⤋
yo tengo la idea que es a baño maría, o se puede hacer en la olla express en un molde de aluminio
2007-03-28 15:00:44 · answer #4 · answered by DANNY 3 · 0⤊ 0⤋
Es mas facil hacerlo en horno micro esta en 10 minutos ...
2007-03-28 14:45:47 · answer #5 · answered by ஐஐBikerஐஐ 6 · 0⤊ 0⤋
en el horno puedes obviar el uso del baño maria, este se utiliza para el cocimiento lento y a una baja temperatura (menos de 100 ºC) con una fuente externa de calentamiento lo que provocaria que se quemara tu flan , en el horno eso no sucede... intentalo y suerte
2007-03-28 21:34:06 · answer #6 · answered by oscar r 2 · 0⤊ 1⤋