como se prepara una pizza igual que domino pizzas?

Answer 1

Ingredientes:
- 1 y 1/3 tazas de agua tibia
- ¼ taza de leche en polvo desnatada
- ½ cta de sal
- 4 tazas de harina de trigo
- cucharada de azúcar
- 1 sobre de levadura de panadero (levadura seca)
- 2 cdas de aceite (para la masa)
- 90 ml de aceite necesario para aceitar los moldes

Instrucciones:
Colocar la levadura, el azúcar, la sal y la leche en polvo en un bol grande. Agregar el agua tibia y mezclar hasta integrar bien. Dejar reposar durante 2 minutos. Agregar el aceite y volver a mezclar. Incorporar la harina y trabajar hasta formar una masa e integrar toda la harina. Llevarla a una superficie plana y amasar durante 10 minutos.
Dividir la masa en 3 bollos y estirarlos por separado formando discos de 22 cm. Aceitar 3 moldes de 22 cm y colocar allí las masas. Cubrir con un plato y dejar reposar en un lugar templado durante 1 h a hora y media. Utilizar en la receta de pizza deseada.

Answer 2

Prueba algunas recetas hay muy ricas .

Answer 3

Hola, mira no tengo la receta para hacer la masa, la manejo ya preparada, lo q si te puedo decir es q las mejores son las q estan hechas en horno con leña, los ingredientes son infinitos dependiendo del gusto de cada quien.
Y respecto a las del las pizzerias no es lo mismo, trabaje en EU en un restaurant italiano y ahi se preparaban a mano no con molde y te dire q hacer 70 pizzas diarias a mano, sin molde, hace q tu espalda sea de las mas duras del mundo porq la moldeas "a mano" osea extiendes la masa a puro brazo, pero asi mismo las disfrutas.
Si quieres recetas manda un mail y te mando algunas.
Salu2 !!

Answer 4

imposible nadie tiene la receta pero no estan tan ricas hay otras mejores

Answer 5

No te voy a decir que te salen iguales!!! pero probá con la harina Blancaflor para pizza, que salen riquísimas!!!!... eso si, con un paquete hace 2, así te salen bien a la piedra...

Saludos....