style apéritif dinatoire ou autre... Vous avez des idées ?
2007-03-28 02:25:56 · 12 réponses · demandé par pauline 5 dans Gastronomie et boisson ➔ Recevoir
merci camionnette, c est gentil...
2007-03-28 03:16:02 · update #1
Pas de repas assis ? Alors un repas debout .......
Si, si sérieuse prévois un buffet froid avec diverses salades, crudités, viandes poissons volailles froides puis mini buffet de fromages et enfin desserts style tiramisu individuels, sorbets, petits fours sucrés ........
Ou alors tournée générale de sandwich composés avec du pain de mie, pain de campagne, ou petits pains navettes c'est sympa aussi
Prévois bien sûr quand même des chaises et des petites tables hautes style snack pour poser l'assiette et le tour est joué !
Si tu as du beau temps un barbecue c'est pas mal non plus !
le principal étant que tu n'amènes pas de plats à table qui font le tour de l'assemblée, chacun se déplace et se replace à sa guise !
2007-03-28 02:35:33 · answer #1 · answered by C'est moi 6 · 0⤊ 0⤋
fais un buffet froid ! tu présente tout sur une table une pile d'assiette et chacun se sert quand il veut !
idée menu
saumon
roti froid
poulet
crudités
fromage
fruits
2007-03-29 09:50:05 · answer #2 · answered by monicklhay94 7 · 0⤊ 0⤋
et lui il veut quoi ? :)
2007-03-29 08:15:35 · answer #3 · answered by Noëmie 1 · 0⤊ 0⤋
je travail dans un traiteur en se moment la mode c est les mini blinis, on les fait a la mousse de canard, saumon fumer avec une crème de citron, tarama, pointe d asperge . c est très bourratif donc assez limiter dans la quantité.
2007-03-29 06:31:52 · answer #4 · answered by kamateo 1 · 0⤊ 0⤋
étant du pays basque je te conseille genre tapas: omelette de terre/poivrons/chorizo
par exemple, ou pain de campagne tartiner de sauce tomate, jambon de bayonne, brebis au four
facile a grignoter, pas besoin d'être devant les fourneaux
avec^plaisir je t'en donnerai autant que tu veux
2007-03-29 05:03:51 · answer #5 · answered by delnive 1 · 0⤊ 0⤋
Tu peux faire pizza quiche ou cake au olives ... Tu peux aussi te tenter a faire des toasts mais c'est long et il faut que tu recrute de la main d'oeuvre .
Sinon je prépare des légumes a croquer comme des batonnets de carottes ou du choux fleur cru en petit bouquet ou des tomates cerises . Tu prépare une mayo ou une sauce au yahourt avec des herbes et du citron . Ca passe plutot bien c'est pas compliqué et c'est bon pour la ligne !!!
2007-03-29 00:31:51 · answer #6 · answered by kiki 3 · 0⤊ 0⤋
Pour être sûre de ne pas faire un repas assis, cache toutes les chaises de ta maison! ;)
2007-03-28 04:29:29 · answer #7 · answered by zoubizoubida 3 · 0⤊ 0⤋
Vous pouvez faire des tartes à l'oignon, aux épinards, une tarte avec des oeufs et du lard fûmé et des oignons hachés. Ce sont des plats qui se mangent aussi bien froids que tièdes.
Accompagnez les de salades vertes, de carottes.
Bon appêtit.
2007-03-28 04:02:17 · answer #8 · answered by dindonneau 2 · 0⤊ 0⤋
les cakes jambon olives c'est délicieux et on peux les manger debout ça n'en fout pas partout sur les vetements
sinon des petits toast genre sur des blinis un peu de guacamole
2007-03-28 03:27:02 · answer #9 · answered by Bree 4 · 0⤊ 0⤋
petit pain viennois garnis de plein de bonnes choses.oeufs .tomates jambon.saucissons.......
2007-03-28 03:21:00 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Des salades, des quiches et autres tartes aux legumes... des tartines chaudes , toast avec caviar d'aubergine ou poivron.. HMMM
Juste en passant , Pauline c'est un super prénom!
2007-03-28 02:54:55 · answer #11 · answered by Camionette 5 · 0⤊ 0⤋