Damit der Kellner am Tisch das Gewürzwiesel spielen kann,um einen entsprechenden TIP zu bekommen...
2007-03-27 23:53:15
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answer #1
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answered by Anonymous
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Weil in guten Restaurants der Gast nicht mehr selbst nachwürzen muss, dafür hat er den Ober. Da dieser sich aber nicht über das Essen des Gastes beugen sollte, hat er eine große Pfeffermühle, mit der er selbst Abstand zum Essen des Gastes halten kann
2007-03-28 06:44:32
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answer #2
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answered by caschi 3
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Es schreibt ein Hotelfachmann, Koch und Außenhadelskaufmann.
Die Pfeffermühlen in guten Restaurants sind aus zwei verschiedenen Gründen so groß:
1. Das Auffüllen muss so nicht jeden Abend aufs Neue geschehen.
2. Bei manchen Grillgerichten oder Speisen bietet der Kellner seine Hilfe zum Würzen an. Da man aber nicht möchte, dass sich jeder Kellner mit seinen Händen über den Teller des Gastes lehnt, sind diese so groß und lang, dass genügend Abstand gewahrt wird und die Hygiene gewährleistet ist.
Mit freundlichen Grüßen
Ein Gourmet
2007-03-28 18:13:47
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answer #3
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answered by Anonymous
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Damit Du sie nicht so einfach mitnehmen kannst!
2007-03-28 06:58:32
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answer #4
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answered by buschorn63 6
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damit sie nicht so leicht geklaut werden können!
2007-03-28 06:49:09
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answer #5
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answered by collector 4
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Damit da mal gescheit was rauskommt und die Mühle nicht 10x am Tag nachgefüllt werden muss!
2007-03-28 06:44:52
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answer #6
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answered by Anonymous
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Weil eine Riesen-Pfeffermühle mehr "hermacht".
2007-03-28 15:43:50
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answer #7
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answered by Juan 4
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Weil sie dem Ego des Kellners entsprechen.
(Ich jedenfalls habe große Pfeffermühlen bisher in der Hand von divenhaften, meist italienischen Restaurantchefs oder Kellnern gesehen.)
2007-03-28 10:13:35
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answer #8
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answered by tsanga-tsanga 1
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damit die nicht jeden tag neufüllen müssen
2007-03-28 08:31:53
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answer #9
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answered by Anonymous
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damit es gut aussieht. denn oft ist nicht viel drin an volumen.
2007-03-28 07:28:18
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answer #10
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answered by whyskyhigh 7
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