我想請賣過涼麵或有相關經驗的人告訴我~
我想賣涼麵的話該怎麼去抓成本~~利潤大概會有多少~~
有什麼需要注意的事項?
愈詳細愈好!!
謝謝!!
2007-03-28 10:20:07 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 商業與財經 ➔ 工作與就業 ➔ 其他：工作與就業
那我想問~~
成本加上利潤抓個二到三成差不多~~大概是什麼意思~~
如果我只單賣早上～划得來嗎?大概就早上5.6點到11.12點左右
2007-03-28 13:14:09 · update #1
1、材料費
2、店租(自己家的也要算，因為這也是店的支出)
3、水電費
4、一般雜項支出
5、你的薪水
6、員工的薪水(初期可以自己一個人弄，但是你要考慮以後可能要請幾個人，所以，這個要算進去)
賣吃的東西，成本加上利潤抓個二到三成差不多，那你就知道一天的營業額該多少才有辦法生存。
2007-03-28 22:20:47 補充：
成本加上利潤就是你的涼麵售價，不然就參考一下別人的售價，也可以檢討自己哪方面有問題，我建議你剛開始，可以開久一點，因為才能打知名度，不然跟你一樣的店，一樣的營業時間，別人休你也跟著休，客人怎麼知道會有你這家呢??
2007-03-28 10:37:52 · answer #1 · answered by 帥還不是被卒吃 3 · 0⤊ 0⤋
我直接幫你開涼麵店~您一毛錢都不用花~我出錢妳出力~一起努力!!我的mail: moschino1970@yahoo.com.tw 電話~0952-633-221黃先生
2009-05-24 00:53:58 · answer #2 · answered by 信傑 1 · 0⤊ 0⤋