¿ Cómo puedo evitar que se me queme un bizcocho de cajita?

Question

Ya yo e hecho muchos bizcochos pero el unico q me salio bien fue el primero "ironico". Pero les unto mantequilla o margarina como quieran llamarlas pero se me quema y ese molde es nuevo y lo mismo me paso con otro molde de muffins. Si me podrían contestar lo mas pronto posible pq tengo que hacerle un bizcocho a mi madre de cumpleaños esta tarde. Muchas Gracias ,Bye

Answer 1

El secreto es que el horno tiene que estar en minimo. Es muy probable que tarde mas tiempo en cocinar, pero seguro que queda bien.
Feliz cumple para tu madre! Suerte.

Answer 2

El problema no es del molde ni del pan es tu horno¡¡

Para que no te pase eso coloca en la parte baja de tu horno unas charolas para que el calor no le pegue directo y se distribuya mejor en todo el horno.

Si crees que el regulador no calibra bien sería bueno que le calcules la flama o bien usa un termómetro de horno.

Suerte y espero que no sea muy tarde.

Answer 3

Unta el molde con bastante margarina y rocíalo con harina, ponlo en la parte de enmedio del horno, no hasta abajo, cuida el tiempo que está dentro del horno, y que no esté demasiado fuerte unos 250°C es lo que funciona mejor y trata de comprarte de los nuevos moldes de silicón que son como de plástico con ellos nada se pega

Answer 4

Si el molde es nuevo ponelo en el horno caliente unos 25 minutos seco y limpio,despues frio lo usas como siempre(eso se hace por única vez),el horno tiene que estar al mínimo pre calentado es decir lo prendés ni bien empezas a preparar el bizcochuelo y una vez que lo pones en el horno no lo abris mas hasta que se cocine en la caja dice cuanto tiempo,feliz cumple a tu madre.Suerte.Saludos

Answer 5

pringa el molde con manteqilla y espolvorea bien despues con harina.Sacude un poco el molde para quitar el sobrante de harina y echa la mezcla del bizcocho.Suerte

Answer 6

no tenes ninguna confiteria cerca ? tu madre va a estar más agradecida jajjaajjja