Algun secreto en la preparacion de masa para tortillas con harina de Maseca?

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Algun secreto en la preparacion de masa para tortillas con harina de Maseca?

2007-03-26 17:40:35 · 2 respuestas · pregunta de GERRY 1 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber

2 respuestas

Hola!
Puedes agregar por cada taza de hariana maseca:
1 cucharada sopera de harina de trigo
unas gotas de limòn
una pizca de sal
y un poco de aceite (1 cucharadita cafetera)
Dejar reposar la masa unos20 minutos cubierta con plàstico.
* Tip para calentarlas despuès de varios dìas
ehcar sal al comal o sartèn donde vayas a calentarlas, esto hace que se suavicen.
Saludos!

2007-03-26 17:53:11 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋

agrega jugo de chile chipotle o tambien un pizca de espauda para ke se inflen

2007-03-30 17:07:29 · answer #2 · answered by niñaBoo 6 · 0⤊ 0⤋