Ya me canse del tipico jitomate cebolla y chile que se le pone al atun, quisiera que me den ideas nuevas y ricas sobre como puedo preparar el atun.
Gracias!
2007-03-26 07:37:19 · 17 respuestas · pregunta de la werever 5 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
uuuy, bueno hay varias te digo unas que son faciles:
- Atun con ensalada rusa.- unicamente preparas verduras hervidas como zanahorias, papa, brocoli, mayonesa y crema y revuelves con el atún.
- Aguacate relleno, lo mismo a la mexicana o ruda y rellenas el aguacate.
- Atún con papas y jotomate, revuelves papas como pure, y lo pasas en jitomate picado con cebolla y sazonado y caliente hasta que suelte liquido revuelves las papas y atún. Ahora tienes una atún caliente y lo puedes comer en tacos sudados o en empanadas las cuales preparas con masa para empenadas que consigues en una panificadora
- Atún colegial.- Atún, jitomate, aguacate, cebolla, salsa picate tipo valentina y un poco de limón
- Emparedado de atún .- atún, huevo hervido, lechuga, jitomate revanado y las rebanas de pan con mayonesa y mostaza, mmm
espero sean utilies
2007-03-26 08:55:44 · answer #1 · answered by DarkNight 2 · 5⤊ 0⤋
CROQUETAS DE ATÚN
1 LATA DE ATÚN EN AGUA
4 PAPAS MEDIANAS PELADAS
SAL
PEREJIL PICADO
CEBOLLA PICADA
1 HUEVO ENTERO
1 HUEVO BATIDO CON UN CHORRITO DE AGUA
PAN MOLIDO O GALLETA MOLIDA 3/4 DE LA BOLSA
LAS PAPAS PELADAS LAS PONES A COCER EN AGUA CON SAL DE GRANO, LO SUFICIENTE A CUBRIR YA COCIDAS LAS MACHACAS Y DEJAS ENFRIAR.
AGREGAS EL ATÚN ESCURRIDO DE AGUA, EL HUEVO ENTERO, EL PEREJIL Y CEBOLLA PICADA AL GUSTO PRUEBAS DE SAL REVOLVIENDO CON LAS MANOS Y HACES UNA PEQUEÑAS TORTAS REDONDAS O ALARGADAS, LAS PASAS POR EL HUEVO BATIDO Y EMPANIZAD EN EL PAN MOLIDO. FRIES EN ACEITE.
LA VENTAJA ES QUE ESTAS CROQUETAS PUEDES COCINARLAS CON POLLO O JAMÓN COCIDO
2007-03-26 15:04:52 · answer #2 · answered by cubatacuba 2 · 3⤊ 0⤋
Con arroz frió, le pongo el atún, aceitunas y mayonesa, es poquísimo...
También podes hacer un pionono, le pones mayonesa, atún, lechuga, tomate y aceitunas, lo enrollas y lo cortas en rodajas, y ya.....
2007-03-26 14:48:28 · answer #3 · answered by tina 3 · 2⤊ 0⤋
Atún o Salmón con peras y toronja.
Receta para 6 personas
6 latas de atún o salmón en aceite
1 lechuga orejona grande y tiernita deshojada y desinfectada
1 kg. de jitomate (rojo) maduro pero duro para rebanar
1/2 kilo de papas cocidas y cortadas en cuadritos
Crema y mayonesa al gusto
3 Toronjas maduras y rosadas tienen que ser rosadas eee, peladas en gajos que solo quede la pulpa, pero en gajos.
3 Peras de las verdes pero que son muy suavecitas ( no recuerdo el nombre). Rebanadas a los largo y de espesor como de ½ cm.
Revuelves el atún con las papas cocidas y cortadas en cuadritos le agregas crema y un poquito de mayonesa para darle sabor. (reservas)
En un plato extendido colocas al centro tres hojas de la lechuga y tres rebanadas de jitomate de gruesas como de 1 cm. y encima del jitomate le pones el atún preparado calculando se sea la cantidad como de tres cucharadas soperas en cada rebanada.
Después vas colocando alrededor del plato una rebanada de pera y un gajo de la toronja y listo, queda bien bonito y es muy nutritivo y muy económico, te vas a lucir con este plátillo.
Ya sabes las cantidades las puedes cambiar de acuerdo a tus requerimientos
Buen provecho.
2007-03-26 14:47:15 · answer #4 · answered by Ñañy 5 · 2⤊ 0⤋
Tarta de atún
para 4 personas
tapas para pascualina
Relleno:
1 lata de atún al natural
2 huevos
1 cebolla pequeña
pimentón dulce
sal
Aceite de oliva(puede ser otro)
Dorar la cebolla en una sartén con un poco de aceite de oliva.Reservar.
En un bol batir los huevos con una pizca de sal y el pimentón dulce, agregar las cebollas y el atun.Mezclar bien.
Colocar la preparación en una de las tapas para pascualina, tapar con la otra, pinelar con huevo y ¡al horno!
2007-03-26 14:42:13 · answer #5 · answered by *SoLiTo* 6 · 2⤊ 0⤋
1 lata de verduras mixtas, un poco de mayonesa, lechuga picada y listo!!!! acompañalo con unas tostaditas!!!! aaay ya me dio hambre
2007-03-26 14:41:23 · answer #6 · answered by и!ка 4 · 2⤊ 0⤋
EMPAREDADOS ASADOS A LA PARILLA DEL ATÚN atún de 2 latas, drenado queso destrozado C. del Cheddar del 1/2 tbsp 2. apio tajado tbsp 2. cebolla tajada 1/4 preparación de ensalada de la C. 1/4 crema amarga de la C. Pan del pan amargo Mayonesa Mezclar los primeros 6 ingredientes. Llenar los emparedados y separar la mantequilla en el pan (afuera). Asar a la parilla el excedente de temperatura media hasta que fuera de es marrón e interior es caliente.
2007-03-26 16:20:55 · answer #7 · answered by mejjicanna 5 · 1⤊ 0⤋
Yo lo como con aguacate y mayonesa, es delicioso pero si le pones cebolla y silantro picados y un poco de limón queda todavia mejor. Es facilicimo de preparar y queda riquisimo.
2007-03-26 16:07:09 · answer #8 · answered by ? 4 · 1⤊ 0⤋
Como ami me gusta mucho el ceviche me preparo el atun con cebolla morada,pepino,zanahoria rayada,cilantro,chile habanero,aguacate picado,mucho limon sal un paquete de tostadas una botella de chile una cervecita y listo!
2007-03-26 16:04:08 · answer #9 · answered by alex j 1 · 1⤊ 0⤋
YO LO COMO ASI CON JITOMATE CEBOLLA, TAMBIEN LE PONGO UNA LATA DE ELOTE OTRA LATA DE VERDURAS, CREMA MAYONESA Y CHILE CHIPOTLE
2007-03-26 15:42:44 · answer #10 · answered by Sweet_harmonia 5 · 1⤊ 0⤋