mi hanno detto che esistono solo gialli e rossi...
2007-03-26 04:58:35 · 12 risposte · inviata da Dado 1 in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
Quelli verdi sono i peperoni raccolti prima della piena maturità; se fossero lasciati sulla pianta diventerebbero gialli o rossi secondo la varietà.
Quelli rossi hanno una polpa croccante, spessa e zuccherina mentre i gialli sono succosi e teneri.
2007-03-26 05:08:46 · answer #1 · answered by lella 6 · 2⤊ 2⤋
effettivamente anche se li mangiamo quelli verdi sono....acerbi!!!! se li lasci maturare diventano rossi!!!
2007-03-26 12:59:01 · answer #2 · answered by fatabilancina 1 · 1⤊ 0⤋
Il fatto del colore del peperone (verde, giallo o rosso) fornisce indicazioni sulla quantità di vitamina C: in quelli gialli e rossi (cioè a maturazione completa) ce n'è di più che in quelli verdi (non ancora giunti a maturazione) e soprattutto se sono giunti a maturazione sulla pianta.
2007-03-26 12:19:29 · answer #3 · answered by red_bilberry025 5 · 2⤊ 1⤋
La prima che hai detto: sono una qualità diversa;-) almeno io direi così!
2007-03-26 15:20:42 · answer #4 · answered by giuppyangel 2 · 0⤊ 0⤋
Il gusto dei peperoni cambia a seconda del loro colore.
Quelli verdi sono i peperoni raccolti prima della piena maturità;se fossero lasciati sulla pianta diventerebbero gialli o rossi secondo la varietà.
Quelli rossi hanno una polpa croccante, spessa e zuccherina mentre i gialli sono succosi e teneri.
Peperoni rossi/gialli/verdi quadrati
Sono ortaggi grossi, di forma quadrata a quattro lobi.
Il colore dapprima verde,diventa a maturazione rosso, giallo oppure mantiene lo stesso colore a seconda delle sottovarietà di appartenenza.
Possiedono una polpa carnosa e un sapore dolce.
2007-03-26 13:55:24 · answer #5 · answered by Mosky 3 · 0⤊ 0⤋
I peperoni sono verdi, gialli e rossi. I verdi non sono immaturi tanto è vero che si mangiano correntemente. Ciao...
2007-03-26 12:48:30 · answer #6 · answered by Toro 2013 ™ VG 7 · 1⤊ 1⤋
verdi sono nella prima fase di crescita
2007-03-26 12:06:20 · answer #7 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
immaturi
2007-03-26 12:03:15 · answer #8 · answered by naneninon 2 · 1⤊ 1⤋
si è vero,quelli verdi sono peperoni non ancora giunti a maturazione! ciao!
2007-03-26 12:02:38 · answer #9 · answered by laste90 4 · 1⤊ 1⤋
è giusto
2007-03-26 12:02:16 · answer #10 · answered by Deus 2 · 1⤊ 1⤋