Quelli verdi sono i peperoni raccolti prima della piena maturità; se fossero lasciati sulla pianta diventerebbero gialli o rossi secondo la varietà.
Quelli rossi hanno una polpa croccante, spessa e zuccherina mentre i gialli sono succosi e teneri.
2007-03-26 05:08:46
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answer #1
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answered by lella 6
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effettivamente anche se li mangiamo quelli verdi sono....acerbi!!!! se li lasci maturare diventano rossi!!!
2007-03-26 12:59:01
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answer #2
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answered by fatabilancina 1
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Il fatto del colore del peperone (verde, giallo o rosso) fornisce indicazioni sulla quantità di vitamina C: in quelli gialli e rossi (cioè a maturazione completa) ce n'è di più che in quelli verdi (non ancora giunti a maturazione) e soprattutto se sono giunti a maturazione sulla pianta.
2007-03-26 12:19:29
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answer #3
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answered by red_bilberry025 5
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La prima che hai detto: sono una qualità diversa;-) almeno io direi così!
2007-03-26 15:20:42
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answer #4
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answered by giuppyangel 2
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Il gusto dei peperoni cambia a seconda del loro colore.
Quelli verdi sono i peperoni raccolti prima della piena maturità;se fossero lasciati sulla pianta diventerebbero gialli o rossi secondo la varietà.
Quelli rossi hanno una polpa croccante, spessa e zuccherina mentre i gialli sono succosi e teneri.
Peperoni rossi/gialli/verdi quadrati
Sono ortaggi grossi, di forma quadrata a quattro lobi.
Il colore dapprima verde,diventa a maturazione rosso, giallo oppure mantiene lo stesso colore a seconda delle sottovarietà di appartenenza.
Possiedono una polpa carnosa e un sapore dolce.
2007-03-26 13:55:24
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answer #5
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answered by Mosky 3
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I peperoni sono verdi, gialli e rossi. I verdi non sono immaturi tanto è vero che si mangiano correntemente. Ciao...
2007-03-26 12:48:30
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answer #6
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answered by Toro 2013 ™ VG 7
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verdi sono nella prima fase di crescita
2007-03-26 12:06:20
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answer #7
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answered by Anonymous
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immaturi
2007-03-26 12:03:15
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answer #8
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answered by naneninon 2
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si è vero,quelli verdi sono peperoni non ancora giunti a maturazione! ciao!
2007-03-26 12:02:38
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answer #9
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answered by laste90 4
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è giusto
2007-03-26 12:02:16
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answer #10
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answered by Deus 2
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