2007-03-25 23:42:52 · 9 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
si la brique de lait n'est pas ouverte, pas cabossée, ni bombée, tu peux compter la consommer encore 1 mois voire 2 après la DLC.
De toute façon, tu le verra tout de suite:
- si la bouteille est gonflée, c'est qu'il y a eu dégagement gazeux (produit par des bactéries) donc tu peux la jeter.
- si quand tu ouvre la brique, un eforte odeur s'en dégage, pareil, tu jettes!
- si quand tu goutes tu sens un petit goût acide: tu jettes!
Il y a peu de risque que tu t'intoxique avec du lait, car s'il c'est un produit stérilisé, les seules bactéries qui s'y développe laissent des traces: odeur pestiférante, gaz... Et si tu es comme tout le monde ;-) tu ne consommeras pas ce produit.
Situ as un doute, sert toi du lait pour un plat cuisiné, que tu feras cuire: la cuisson détruit les bactéries à partir de 20 minutes à 120°C.
2007-03-26 02:24:45 · answer #1 · answered by kro 4 · 0⤊ 0⤋
La date limite est simplement la date par laquelle le produit doit être vendu ou enlevé des étalages. Ce produit peut être consomme sans regard a cette date aussi longtemps que votre nez ne se retrousse pas Les facteurs adverse a la conservation du lait Haute températures humidité pression atmosphérique et boire directement de la bouteille
Par temps orageux ou sous les tropiques il est difficile de garder du lait frais pour plus de quelque jours même avec un bon frigo
2007-03-27 20:48:26 · answer #2 · answered by kic2 6 · 0⤊ 0⤋
Bonjour,
Après la DLC, moi je ne consomme pas. Mais tu peux essayer de le faire bouillir, s'il il n'est plus bon il tourne.
2007-03-27 08:15:44 · answer #3 · answered by ladymic33 7 · 0⤊ 0⤋
En technologie culinaire nous apprenons 3 jours mais dans l’emballage original, donc ne pas encore ouvert
2007-03-26 07:32:20 · answer #4 · answered by Effendi R 5 · 0⤊ 0⤋
je pense que c'est 3 jours d'apres mes calcules
2007-03-26 07:06:29 · answer #5 · answered by ♥♥°PrinCéSse° ♥ Aqua ¤♥♥ 6 · 0⤊ 0⤋
Normalement 3 mois, mais faut aimer le gout...
2007-03-26 06:54:00 · answer #6 · answered by gilinuk 2 · 0⤊ 0⤋
2 jours aprés que la bouteille soit ouverte
2007-03-26 06:53:34 · answer #7 · answered by la bianki 5 · 0⤊ 0⤋
moi je ne me tenterais as, les laitages c est un peu limite...
des qu une odeur se presente je jete la bouteille entammée, alors pour consommer apres la date, je dirais qu il ne faut pas en boire...
2007-03-26 06:47:17 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
1 ou 2 jours maximum, mais ce n'est pas recommandé !!
2007-03-26 06:54:00 · answer #9 · answered by Natura 4 · 0⤊ 1⤋