como hacer una pechuga de pollo al horno?

Answer 1

limpia la pechuga, rellenala a tu gusto, ponle jugo de naranja, u otro glasseado y metelea al horno, suerte

Answer 2

Mira esto te vale, para hacer pechuga de pollo, muslitos de pollo, pollo entero cortado a cuartos, cordero, cabrito, etc.,, cualquier cosa, incluso dorada, lubina y cualquier pescado, al horno.
Yo lo hago asi: hago una cama en toda la fuente de cebolla cortada en laminitas, encima echo patata cortada a rodajitas, luego añado un poco de tomate triturado de lata, encima pongo, o la pechuga, o el pescado, o el cordero, vaya lo que sea, le echo encima un poco de sal, y en vaso mezclo: agua, aceite y vino blanco, (como 1/3 de cada cosa), lo bato con un tenedor y lo echo encima de todo, y al horno, el tiempo depende, el pesado, menos, con 10 min., por cada lado suficiente, en ese caso la cebolla y las patatas las tienes que freir antes y luego poner el pescado en el horno, por lo demas igual, el tiempo para el pollo y el cordero y demas, como 2 horas, te sale todo tierno y sabroso. Temperatura 180º pescado, y 200º carnes.
En el caso de las carnes, tambien le puedes añadir chapiñones o setas, de lata o frescas, como tengas, te sandra bien, seguro, mira hoy mismo lo he hecho con los cuatos traseros del pollo, ummmm riquisimo.
Ahhhh., no se te olvide que antes de meter cualquier cosa en el horno, este tiene que estar precalentado ya, como media hora, se hacen mejor las comidas. Buen provecho.

Answer 3

mira, yo me sé una receta muy fácil, pero no es de la pechuga si no del pollo entero.
lavas muy bien el pollo, lo lavas con limón y lo colocas en una bandeja con un kilo de sal, eso sí sin frotársela al pollo, y de jalo en el horno hasta que este dorado y veras que rico y jugoso queda tu pollo a la sal

Answer 4

HACER5 UN ROLLO CON LA MISMA Y COLOCAR DENTRO ALGUN RELLENO, ENVOLVER CON ALUMINIO Y COCINAR 40' A HORNO MODERADO

Answer 5

Pechugas de pollo al horno
Comensales:4 personas
Tiempo de preparacion:45 minutos

Ingredientes
4 pechugas de pollo sin hueso
1 cebolla
2 ajos
2 cucharadas de eneldo (si tenemos)
aceite
mantequilla
Resumen:Pechugas de pollo enteras crujientes y doraditas horneadas aderezadas con cebolla y ajo y con el exótico sabor del eneldo.
Modo de preparacion:Precaliente el horno a 350º C.

Picamos la cebolla y los ajos y los ponemos a freir en abundante aceite.

Cuando la cebolla se vuelva transparente agregamos las 2 cucharadas de eneldo y sofreimos un poquito más.

Engrasamos mientras un molde de horno con mantequilla y colocamos las pechugas.

Le vertemos encima el sofrtio y horneamos de 30 a 45 minutos.

Answer 6

Aqui te dejo la receta. Espero te sirva de ayuda.
Saludos.

PECHUGA DE POLLO AL HORNO

Comensales:4 personas
Tiempo de preparacion:45 minutos

Ingredientes:
4 pechugas de pollo sin hueso
1 cebolla
2 ajos
2 cucharadas de eneldo (si tenemos)
aceite
mantequilla

Modo de preparacion:
Precaliente el horno a 350º C.
Picamos la cebolla y los ajos y los ponemos a freir en abundante aceite.
Cuando la cebolla se vuelva transparente agregamos las 2 cucharadas de eneldo y sofreimos un poquito más.
Engrasamos mientras un molde de horno con mantequilla y colocamos las pechugas.
Le vertemos encima el sofrtio y horneamos de 30 a 45 minutos.

Answer 7

PECHUGAS ITALIANAS

Necesitas
Milanesas de pechuga (pechugas aplanadas)
Queso mozzarella
Calabacitas en rodajas
Jitomates en rodajas
Albahaca picada
Aceite de oliva
Sal y pimienta.

Procedimiento:
Baña los jitomates y las calabazas con aceite de oliva, sazona con sal y pimienta.
Coloca en un trozo de papel aluminio (del tamaño de una hoja tamaño carta) una cama de calabacita, una de jitomate y la pechuga sazonada con sal y pimienta.
Coloca en medio un trozo de queso y agrega un poco de albahaca
Cierra la pechuga envolviendo el queso
Envuelve todo con el papel aluminio
Lleva al horno unos 25 minutos y listo!

Answer 8

Hola:
Es muy fácil, sólo adóbala al gusto y ponla en el horno a aprox. 350 grados F. Espera como media hora o hasta que veas que está cocida por ambos lados.

Answer 9

Porción para 4 personas
2 pechugas enteras, deshuesadas y filetiadas.
1 queso crema bajo en grasa
1 cdita de tarragon seco
2 cditas de cebollin picado (lo verde de la cebollita cabezona)
El jugo de 4 limónes.
4 rebanadas de tocino de pavo..
Las pechugas las salpimientas y las pones a marinar en el jugo de limon. 1 hora antes de prepararlas.
Se acrema el queso, y le pones la cdita de tarragon y la cdita de cebollin.
Aparte sacas las pechugas del jugo de limón, poner el tocino, encima la pechuga y una cda. de queso crema preparado y envuelves, prendes con un pica diente al final para que no se desenvuelva, se van poniendo en un refractario, al final bañas con el jugo de limón y metes al horno sin taparlas, por un hora aproximadamente.
Acompaña con ensalada verde y una papa al horno.
Esta requisita. buen provecho.

Answer 10

Aqui te envio una receta super rica y en el horno. Espero te guste

ROLLITOS DE PECHUGA Y JAMÓN
4 filetes de pechuga de pollo
4 lascas de jamón
4 lascas de queso suizo
4 cdas. Salsa pesto
Aplana cada filete de pechuga de pollo y adoba a tu gusto.

Sobre cada filete de pechuga coloca una lasca de jamón, luego una lasca de queso suizo y luego sobre el queso unta 1 cucharada de salsa pesto. Forma los rollitos y luego envuelve cada pechuga con dos lascas de tocineta.

Calienta el horno a 350 grados. Coloca los rollitos en una bandeja de horneo con parrilla. Hornea por 40 minutos.

Orejita: Esta receta la puedes variar cambiando el relleno del centro. Puedes usar camarones, langosta, vegetales, etc.