Qui connaît une recette de brownie simple à faire ?

Question

Merci

Answer 1

Brownies

250 g de beurre
250 g de sucre
250 g de chocolat
100 g de farine
6 oeufs
2 sachets de sucre vanillé

Préparation :
Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble.
Mélanger le reste des ingrédients entre eux. Rajouter à ce mélange le mélange beurre et chocolat fondu.
Cuire au four 20 min, thermostat 6.

Remarque : il vous est loisible d’y rajouter des morceaux d’amandes, de noisettes ou de noix.

Answer 2

Tu dis brownies ! c'est ma specialité car ,j'adore,voici 1 recette dont tu m'en donneras des nouvelles c dommage que je n'arrive pas à inserer l'image avec :
Brownie aux noix
Ingrédients :


200 g de chocolat
125 g de beurre
200 g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe de sucre glace
une grosse poignée de cerneaux de noix
4 oeufs frais

Préparation :

Mettre le chocolat et le beurre en petits morceaux dans une casserole. Faire fondre au bain-marie tout en remuant. Retirer la casserole du feu, ajouter le sucre et mélanger. Allumer le four à 180°C.
Verser un oeuf entier dans la casserole et le mélanger aussitôt. Incorporer de la même façon les autres oeufs. Ajouter les 2 cuillères à soupe de farine tout en mélangeant.

Casser les cerneaux de noix en 2 ou 3. Les mélanger à la pâte. Etaler la noix de beurre dans un moule rectangulaire et y verser la pâte. Mettre au four et laisser cuire 20 min.
Une fois cuit, sortir le gâteau du four et le laisser refroidir. Le démouler ensuite sur un plat. Couper le gâteau en 6 ou 8 carrés et saupoudrer de sucre glace. bon appetit

Answer 3

moi j ai une super recette sans beurre et donc bien moins calorique...
tu fais fondre environ 100 g de chocolat noir avec un peu d eau ; tu mélanges avec 3 oeufs, 150 g de sucre, 100 g de farine. Tu ajoutes des noix ou noix de pécan concassées et tu mets au four environ 25 minutes...

Tu verras, c est bluffant !!!
j espère juste que ma mémoire n est pas défaillante pour les proportions, mais moi je fais un peu au pif !!!

Answer 4

La recette de Nina est la meilleure !
pour en avoir testé beaucoup celle ci est excellente.

Answer 5

150 grs de chocolat . 125 grs de beurre mou. 175 grs de sucre semoule. 2oeufs.100 grs de farine.100 grs de noix concassées.
faites fondre la chocolat de la façon suivante : les cassés en morceaux dans un plat qui se ferme remplir le dessus des morceaux cassés d'eau chaude attendre 2 mn enlever l'eau et le chocolat est fondu sans cuisson et il reste lisse et brillant. Ajouter le reste des ingrédients dans l'ordre. Mélangez. Beurrez et farinez un moule. Versez la préparation. Au micro-ondres, couvrez et comptez 7 mn dans un four de 750 W restitués. Laissez reposer 5 mn avant de retirer le couvercle. Pour une cuisson au four sans couvercle 40 mn Th 6/7 ou 20 °.Coupez en cubes après refroidissement. Bonne dégustation c'est excellent.

Answer 6

J'en connais une super facile. Voici les ingrédients pour 4 personnes : 2oeufs, 100g de sucre en poudre, 100g de chocolat patissier, 100g de beurre, 50g de farine et quelques amandes concassées.

Mélange les oeufs entiers avec la farine. Fait fondre le chocolat avec le beurre.Mélange le tout et ajoute les amandes concassées. Beurre un moule . Verse la préparation dans le moule (ça doit pas être top épais).
Mets dans le four que tu préchauffés pendand 10mn à 200°c
et laisse cuire le gâteau 15 à 20 mn selon le moelleux souhaité. Le gâteau sera cuit quand le dessus se crevasse.

Moi je le fait tout le temps. On se régale moi et mes amis. Essai avec de la crème anglais par dessus c'est grave top bon.

Answer 7

alors là, j'en connais une excellente:

200g de chocolat
220g de beurre
4 oeufs
300g de sucre
200g de farine
100g de cerneaux de noix

Il est un peu calorifique, mais quand on aime, on ne compte pas...
je fais cette recette avec un four combiné micro-onde et four.Pour la cuisson:chaleur pulsée combinée ( 175° et 350W ), pendant 17min et sortir aussitôt après du four.
Pour un four "normal" : Th 6 (180°) pendant environ 25 min
Faire fondre le chocolat et le beurre, ajouter les oeufs entiers, puis la farine, le sucre et enfin les cerneaux de noix(facultatifs).
Faire cuire et bon appétit !!
Il faut attendre que le gâteau refroidisse un peu pour le démouler sinon il va se casser.

Answer 8

merci pour ta question et merci à Frenchbalman qui a une bonne recette facile.

Answer 9

Bon appétit.

Answer 10

hum miam miam

alors voici de quoi tu vas te munir
en ingrédients:
3 oeufs taille moyenne
1 sachet de levure entier
1 belle tablette de chocolat 200 g c'est bien choisis le plus ou moins sucré selon tes goùts
300 g de farine blanche (ou bien 150 g farine et 150 g maizena )
tu coupes 100 g beurre doux
tu prends du sucre en poudre, ou sucre roux, comme tu veux si tu veux un goùt plus ou moins prononcé

le chocolat tu le fais fondre au micro ondes c'est plus rapide
par contre fais attention de ne pas le mettre sur puissance maxi et trop longtemps sinon c'est la cata
ou alors si tu es patiente fais le au bain marie (eau dans une grande casserole et ton récipient avec du chocolat dedans, le tout à ébullition)
dans les 2 cas rajoutes un peu d'eau (pas une mare entière, juste sur le dessus ) et environ 20 g de beurre doux pour que ça colle pas
la farine , les oeufs, la levure et 4 cuillères à soupe de sucre,
tu t'embêtes pas, tu le fais au mixer si tu en as un ,
sinon à la fourchette en faisant dans ton récipient une fontaine avec les oeufs au milieu et la farine autour
rajoutes le beurre ramolli au micro ondes , mixe le tout
tu rajoute le chocolat fondu
tu mets ça dans un plat rectangulaire ou rond , aux bords assez hauts
du papier de cuisson , environ 200 degrés et 30 minutes de cuissson

ça dépend si tu souhaites ton brownie plus ou moins moelleux tu peux arreter avant le four et laisser continuer la cuisson 5 minutes
dans tous les cas , ta lame de couteau doit ressortir propre et ton gateau est cuit

tu peux rajouter dedans des noix de pécan
et servir ça avec glace vanille ou crème anglaise ou fromage blanc ou compote pommes
bon ap