PORK SALAD 2 pers.
Piatto semplice e fresco.
prendere 200 gr macinato di maiale possibilmente fresco senza grassi, lime, mazzetto di corriandolo fresco, aglio e lo tagliate 4-8 parti e 3 chily peperoncino fresco lo tagliate a pezzi.
Prendete un padella versate pochissimo olio di semi, quando e' caldo ci buttate la carne, aglio e peperoncino lascite cuocere bene in modo che la carne non sia cruda ok, togliere dal fuoco e lasciar raffreddare per almeno 10 min. dopo di che, tritate il corriandolo e lo mischiate con la carne ecc...tocco finale una bella ma bella pruzzata di lime....
Fatemi sapere!
Fra un ora parto, vado via da Koh Samui prendo il treno e arrivero' domani mattina a Bangkok poi da li non so dove andare!!! Consigliatemi voi e' meglio Chiang Mai o Koh Chiang?
2007-03-24 17:33:33 · 9 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Cucina etnica
le tue ricette le adoro.......metti un'altro peperoncino però e un po' di zafferano alla carne......
2007-03-24 19:46:46 · answer #1 · answered by ♥dark-angel♥(இலங்கை) 6 · 0⤊ 0⤋
Quando torni in Italia posso venire a cena da te?Ottima ricetta...cmq meglio Chiang Mai credo...il nome è piu simpatico
2007-03-24 19:28:31 · answer #2 · answered by Marika 6 · 1⤊ 0⤋
noooo nun me gusta...
2007-03-25 02:58:45 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
la ricetta è molto semplice, ma la carne macinata così non l' avevo mai assaggiata non credo che sia una ricetta buonissima ma neanche sgradevole. koh chiang.
2007-03-24 20:11:21 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
chiang-mai e un giretto in burma nel golden triangle, c'è il ponte per il laos, buena suerte
2007-03-24 19:55:24 · answer #5 · answered by super_cicky 6 · 0⤊ 0⤋
grazie proverò anche questa
Chiang Mai
ciao
2007-03-24 19:46:23 · answer #6 · answered by zainab 6 · 0⤊ 0⤋
non è male
2007-03-24 20:31:13 · answer #7 · answered by monica yeye 4 · 0⤊ 1⤋
per la tua ricetta io userei un olio extravergine d'oliva e non di semi per la destinazione non saprei ma x un viaggio del genere sei messa male se non hai itinerari ben precisi.......ehhh!
2007-03-24 19:23:03 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
no como carne, soy vegetariana! :S
lo siento, ahi para la otra :)
Suerte
2007-03-24 18:36:50 · answer #9 · answered by nιnιι 5 · 0⤊ 4⤋