zapallitos revueltos • 12 zapallitos medianos • 1 cebolla
• 3 huevos • 3 cucharadas grandes de salsa
• 1 chorrito de aceite • sal a gusto
• pimienta a gusto
Preparación:
- Lavar y cortar los zapallitos bien finitos y en forma de cubitos.
- Picar la cebolla.
- En una cacerola echar un poquito de aceite como para que cubra toda la superficie.
- Incorporar la cebolla y los zapallitos, cocinar a fuego lento e ir revolviendo hasta que veas que los zapallitos largaron toda el agua al punto de quedar blandos.
- Echar los huevos e ir mezclando, condimentar con sal y pimienta.
- Una vez que el huevo se cuajo bien, echarle la salsa, mezclar todo otra vez.
- Dejar enfriar un poco y servir. Rinde para dos personas
2007-03-24 11:02:15
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answer #1
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answered by *SoLiTo* 6
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coges un plato echas jamo de york (una loncha) tres salchichas una loncha de jamon de york una loncha de queso de fundir y una salchicha la metes en el microondas y por encima le echas quepchup
2007-03-28 09:54:19
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answer #2
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answered by loxtor 2
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En mi página web www.cocinaconchico.com encontrarás muchas. Te suguiero una simple ternera guisada.
http://www.cocinaconchico.com/cocina/ternera%20guisada/ternera%20guisada.html
2007-03-28 02:30:35
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answer #3
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answered by cocinaconchico 1
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este es un pollo a la cacerola....compra pechugas de pollo adentro de la piel ponle ajo machacado cebolla picada sal pimienta tomillo y mantequilla luego lo embarras de salsa barbacue o si no encuentras de salsa catsup esto es para daarle un poco de color.....envuelve cada pechuga en papel aluminio y metelas en la cacerola con dos tazas de agua....tapalo y a fuego alto ...cuando empieze a hervir lo pones a fuego muy bajito y ahi lo dejas hora y media..,...sirvelo con pure de papas ...queda¡¡¡ riquisimo¡¡¡¡
2007-03-27 17:37:24
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answer #4
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answered by mariel 7
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Compra pollo lo fries con sal , pimienta y mantequilla despues le agregas jugo de naranja y lo dejas cocer tendra un sabor delicioso lo puedes acompanar con pure de papa. ensalada de lechuga y de postre duraznos en almibar.
2007-03-27 11:48:59
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answer #5
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answered by aramar 5
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ENSALADA DE PAPAS
Sancochas 1kg de papas, 2 huevos, y 250g de vainitas fresca cortada e 2 o 3 partes, depende su tamaño; o también puedes poner la de lata o congelada.
Cuando ya tienes todos sancochado y a temperatura ambiente, rebana en rodajas las papas y los huevos y los colocas en un bol con las vainitas, le pica o machaca 1 diente de ajo o mas si te gusta, sal aceite de oliva y limón o vinagre, revuelve todo y a comer.
ENSALADA DE PASTA
En un bol pica en trozito 4 tomates bien rojo, machaca1 diente de ajo, pica 4 o 5 hojas de albahaca, le coloca aceite de oliva y lo reserva, calientas agua y al hervir lo pones una pasta que sea pequeña que se pueda comer con cuchara aquí en mi país a esa pasta se le llama guerguero o guerguerito aya no se, al estar lista las cuela y la revuelve con la ensalada de tomate y a comer, si te gusta le puedes poner queso pecorino o parmesano
Que lo disfrute y espero que te guste
2007-03-25 17:59:34
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answer #6
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answered by venusina3000 2
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Como entrada, para servir en copa:
Palmitos cortados pequeños,
Palta cortada pequeña o pisada con jugo de limón para que no se oxide
salsa golf (mayonesa con ketchup)
camarones, o atún desmenuzado
sal, pimienta,y gotas de salsa tabasco
Es solo mezclar y colocar en una copa y mantener en frío.
La puedes decorar con salsa golf y tomates picados muy pequeños y 1 aceituna negra.
Salteas en una sartén o wok, trocitos de pollo, carne (vaca o cerdo), o pescado, con aceite de oliva
Agregas verduras cortadas pequeñas:cebolla, aji morrón(de todos los colores,rojo,verde,amarillo)
zanahoria rallada, cebolla de verdeo, 1 vaso de vino blanco seco, sal,pimienta, salsa se soja o salsa tabasco.
Si te da el bolsillo hongos frescos.
Dejas reducir y listo ¡a disfrutarlo!
También puedes usar esta base de vegetales y agregarle arroz, dentro, agregando agua y 1 cubito de caldo o servirlo con arroz blanco: hervido a punto con manteca y queso parmesano rallado.
Postre
En una copa, helado de chocolate, merengues triturados,otra capa de helado alguna fruta fresca (frutillas, o bananas, o duraznos, etc.)
Repites las capas y terminas con helado y un gajo de la fruta elegida.
2007-03-24 22:10:06
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answer #7
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answered by doni m 7
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Hola antes que nada para estas fechas de semana santa te recomiendo esta receta que yo mismo preparo ....
ingredientes:
6 jitomates rojos
1 cebolla grande
4 dientes de ajo
1 lata de sardina
3 latas de atun en aceite
4 cucharaditas de aceite de oliva..
20 aceitunas sin hueso (compralas en el super sueltas)
3 Aguacates
1 lechuga romana
sal y pimienta al gusto
tosatadas o galletas saladas
Modo de preparacion:
sacas las sardinas de la lata y con un cuchillo las abres a lo largo para quitarles las espinas y el ezpinazo.
Las latas de atun les tiras el aceite .
pones la sardina limpia y el atun en un plato hondo y con un tenedor lo desbaratas y que se mezcle bien el atun y la sardina.
picar finamente
la cebolla,
ajo,
y el jitomate
(todo por separado)
las aceitunas que te queden en aros
luego en un sarte pones las 4 cuharaditas de aceite de oliva y sofries la cebolla junto con el ajo (que queden aldente osea brillosita la cebolla) cuando la tengas aldente, adicionas el jitomate las aceitunas, adicionas la mezcla de atun y sardina mezcals todo muy bien y dejas que se cosine por 15 minutos.
Forma de servir y presentacion:
tomas un plato estendido y ponesuna cama de lechuga en trozos grnades que cubra todo el plato (previamente desinfectada con unas gotas de de cloro durante 5 minutos)
con las galletas o tostadas adicionas el preparado y adornas poniendo unos gajos de aguacate a la tostada o galleta y pones 3 tostadas o galletas en el plato estendido con la cama de lechuga.
listo y a chuparse los dedos
probecho..
2007-03-24 18:37:13
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answer #8
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answered by Güero 1
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una receta fácil y saludable la encuentra haciendo quimbombó.
aquí en los ee. uu. ya vienen cortados.
manera de hacerlo.
tomas una olla y echas aceite y todo tipo de sazones de tu preferencia, agregas el quimbombó bajas el fuego a lento y empezara la cocción, no le debes de echar agua pues se incrementara la baba que debes de corta echaras agua cuando se corte la baba.
para que dicho plato sea agradable no debe tener baba.
lo vas revolviendo con frecuencia hasta ver que el verde cambia de tono.agregas la salsa de tomate si no lo quieres como ensalada.
se puede hacer con .
plátanos verde o pintones .fritos o sin freír
puedes hacerlo con cualquier carne siempre que la cocines aparte y después agregas.y sabrás que esta a punto por el color y la textura te dice ya esta.
pero no todos saben hacerlo y es un alimento anti-cancerígeno . si gustas de los vegetales puedes agregarlo a tu gusto.
pero como postre no se puede hacer cosa que si sucede con la berenjena, los tomates . la zanahoria.
frituras de chicharos. .
pon en remojo los granos de un día para otro , bota el agua y enjuagados . ponlo en la batidora y agregarle sazones frescos . batelo . agregarle sal .
pon la sartén a fuego moderado y al estar bien caliente el aceite deposita la masa con una cuchara
las fríes y ya esta .la puedes hacer con azucar y sin sazon
son recetas fáciles económicas y deliciosas al paladar.
saludos barbara.
2007-03-24 18:30:24
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answer #9
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answered by barbara d 5
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mira te enceño codiquesos
es facil para 2 persons 1/4 de fideos coditos 1/2 taza de leche en tarrro pollo o hot dog picados cebolla sal ajos en una olla con un poco de aceite pones el pollo con sal y pimienta yluego hechas agua y cuando ya esta hechas los fideos sancochados y al final la leche ah y perejil picads es rico
2007-03-24 18:24:10
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answer #10
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answered by Anonymous
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El arroz chaufa de pollo o carne es lo mas economico y facil de preparar sin horno
2007-03-24 18:08:52
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answer #11
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answered by Cesar C 1
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