2007-03-24 01:14:04 · 2 respuestas · pregunta de tauro 1 en Comer y beber ➔ Cerveza, Vino y Bebidas alcohólicas
Acá te la paso....
Licor de bellotas
1 litro de alcohol etílico (se consigue en Farmacias)
60 bellotas, bien limpias
media nuez moscada rallada
1 trocito de canela en rama
1 clavo de olor
1 chaucha de vainilla o reemplazar por unas gotas de esencia de vainilla.
250 gramos de azúcar
un cuarto litro de agua
Machacar un poco las bellotas para que suelten mejor su aceite y aroma.
Verter el alcohol en un frasco de boca ancha. Agregar las bellotas, la nuez moscada, el clavo de olor y la vainilla y taparlo.
Pasados 40 días poner el azúcar en una cacerola, agregar el agua. Hacer hervir durante 5 minutos.
Dejar enfriar y agregar al frasco donde teníamos macerando las nueces.
Dejar 8 días más. Filtrar y embotellar
2007-03-24 02:04:14 · answer #1 · answered by ferarevalo 6 · 0⤊ 0⤋
vas a seguir rompiendo las .... bellotas?... te dije que es dificil exprimirlas sino preguntale a las ardillas
2007-03-24 02:25:19 · answer #2 · answered by E.T.O. (extraterrestre Orlando) 6 · 0⤊ 2⤋