alguien sabe alguna receta facil de pesaj??

Answer 1

Te mando esta de brownies:

Ingredientes


1 taza de azúcar
1/3 taza de aceite
3 huevos
1/4 de cucharadita de sal
1/2 taza de harina de matzá
1/3 de taza de cacao en polvo
nueces picadas


Procedimiento

Mezclar todos los ingredientes, colocar en una asadera y cocinar a horno moderado a fuerte durante 35 minutos.

Y ahora los infaltables buñuelos de papa!!!!


Ingredientes

4 papas
1 taza de crema parve
2 yemas
2 claras
sal y pimienta a gusto
1 pizca de nuez moscada


Procedimiento

Dejar las papas en agua fría 2 o 3 horas. Luego rallarlas y ponerlas en un bol durante 20 minutos para que despidan el líquido. Agregar la crema parve, sal, pimienta y la nuez moscada. Batir las claras a nieve, agregar las yemas y mezclar todo junto. Freír en aceite muy caliente, virtiendo con una cuchara, hasta que estén bien doradas de los dos lados.

Answer 2

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Answer 3

Recetas para Pesaj

Preparación de Jarosët (para el Seder)

2 manzanas
8 nueces picadas
1 cucharada de azúcar
canela a gusto (si hay casher shel pesaje)
1 cucharada de vino tinto de Pesaj

Lavar y pelar las manzanas y rallarlas. Mezclar con los demás ingredientes.
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Brownies de Pésaj
1 taza de azúcar
1/3 taza de aceite
3 huevos
1/4 de cucharadita de sal
1/2 taza de harina de matzá
1/3 de taza de cacao en polvo
nueces picadas

Mezclar todos los ingredientes, colocar en una asadera y cocinar a horno moderado durante 35 minutos.
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Blintses de Queso para Pesaj


Rendimiento: 6 porciones
Tiempo de preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos aprox.

En un bol bata los huevos y añada alternadamente la harina y el agua, hasta tener una pasta liviana, entonces, añada la sal.

Coloque una nuez de manteca en la sartén y lleve a calentar a fuego medio/alto. Cuando esté derretida y caliente eche 3 cucharadas de la pasta, extendiéndola del centro a los bordes, para que quede bien fina.

Cocine hasta que la parte inferior esté dorado, unos 4 min. Entonces, con la espátula retire y colóquela sobre el paño con la parte dorada hacia arriba.

En el otro bol mezcle muy bien los ingredientes del relleno y extienda una capa bien fina sobre el disco de pasta. Luego, arróllelo y córtelo por la mitad.

Después, repita la operación con el resto de la masa y el relleno. Entonces, caliente una cucharada de manteca, a fuego medio/alto en la sartén.

Dore los blintses, de ambos lados, retire, coloque en la fuente y espolvoree con azúcar y canela. Sirva caliente.

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Torta de Chocolate de Pesaj


Rendimiento: 10 porciones
Tiempo de preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos aprox.
Tiempo adicional: 25 minutos (de enfriamiento)


Encienda el horno a temperatura media, para precalentarlo. En la ollita coloque el chocolate y la manteca y lleve a fuego lento a derretir. Mientras tanto, casque los huevos, separe las yemas de las claras, echándolas en recipientes diferentes.

Bata las yemas con 3 cucharadas de azúcar hasta que estén bien cremosas, entonces, añada, mezclando, el chocolate. Enmanteque y enharine el molde. Bata las claras a punto nieve, bien firme, con el resto del azúcar.

Con movimientos envolventes, de abajo hacia arriba, añada las claras a la otra preparación. Vierta las 3/4 partes de esta mezcla en el molde, reservando el resto. Lleve a hornear por unos 30 min.

En un bol, bata la crema de leche a punto bien firme y mezcle la mitad con la mezcla reservada. Lleve a refrigerar esta preparación y la crema batida. Cuando la torta esté lista, retire y deje enfriar a temperatura ambiente.

Después cubra la torta con la crema de chocolate, encima, distribuya con la crema batida y luego, rocíe con las nueces.

Es excelente para acompañar el café.

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Te envio variadas para que las disfrutes...
Espero que sean de tu agrado...