sabéis recetas con arroz ??

Question

hola sabeís recetas con arroz??que sean sencillas y los ingrendientes faciles de encontrar, muchas gracias.

porfavor ya se que existen enlances para internet, pues se buscarlos pero porfavor me gustaria que me pusierais vuestras propias recetas ya que me gusta saber que recetas aceis, besos

Answer 1

yo el arroz muchas veces lo hago asi:
-arroz integal
-atun
-tomate de ensalada (sin piel)
-olivas
-trozitos de jamon dulce
y despues frio un poco de ajo(cortadito trozos pequeños) con aceite.es un plato rapido y muy bueno,que aproveche.

Answer 2

ARROZ A LA CATALANA

Ingredientes:
4 trozos de pollo
4 trozos de conejo
8 trozos de costilla de cerdo
4 salchichas
4 trozos de butifarra blanca
100 g de jamón picado
16 almejas grandes
2 calamares medianos
1 cebolla
1/4 kg de tomates maduros
1 pimiento en conserva
3 dientes de ajo
2 tazones de arroz
Perejil
Sal
Aceite

Elaboración
En una cazuela de barro, echa el aceite hasta cubrir el fondo. Cuando esté caliente, rehoga los trozos de conejo, pollo y costillas hasta que se doren. Añade los calamares cortados en aros y la cebolla finamente picada. Remueve bien y agrega la butifarra y las salchichas, partidas en trozos pequeños. Rehoga antes de añadir los tomates pelados y machacados y las almejas lavadas.
Echa el arroz, remueve y deja que se impregne bien de aceite. Incorpora entonces 4 tazones de agua hirviendo. Remueve y sazona. Deja cocer a fuego fuerte durante 10 minutos, incorpora un picadillo de ajo y perejil, y el pimiento morrón en tiras. Dale unos 10 minutos más de cocción, retirando cuando todavía esté un poco caldoso.
Dejar reposar unos minutos.

Answer 3

Arroz Imperial:

Preparas pollo en salsa y sacas un poquito de el caldo y lo mantines aparte

Preparas carne de res en salsa y sacas un poquito del caldo aparte.

Preparas carne de cerdo en salsa y tambien separas un poquito del caldo.

Y asi cuantas carnes desees o consigas,puedes tambien utilizar ademas de esas , carnero,conejo,etc,todo en salsa,cada carne separada.

Luego,con los caldos que sacaste de las carnes,los mezclas y cocinas el arroz,segun la cantidad que desees hacer,con especies y pure de tomate.

Cuando ya el arroz este cocinado,coges una tartara de cristal y pones un piso de arroz,le pones un piso de carne de pollo en salsa,otro piso de arroz,un piso de carne de res,y asi sucesivamente,hasta que incoorpores todas las carnes,le puedes poner aceitunas sin hueso,el ultimo piso de arriba debe ser de arroz,lo aprietas un poquito para que quede compactado y forras la parte de arriba con lazcas de queso amarillo,tambien si deseas le puedes poner un poquito de mayonesa y lo adornas con pimientos asados.
Para servirlo,se pica como si fuera un kake.
Buen provecho!!.

Answer 4

Arroz con pollo
Un sencillo y delicioso platillo de la cocina colombiana!!!

INGREDIENTES
1 taza de arroz precocido
1 taza de pollo precocido
1 cucharada de pimentón en juliana o cuadritos
1/4 de taza de cebolla cabezona, finamente picada
2 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo triturado
1/4 de taza de arveja precocida
1 cucharada de cilantro
1 cucharada de color
1 cucharada de caldo de gallina
1 hoja de laurel
y Tomillo, sal y pimienta al gusto.

PREPARACIÓN
Se sofríe el ajo y la cebolla en aceite durante 6 minutos. Posteriormente se agrega el pollo que puede ser crudo o precocido, por un espacio de 6 minutos. Luego se agrega el pimentón y las arvejas por 3 minutos. Se adiciona la hoja de laurel, el tomillo, la sal y la pimienta y finalmente se incorpora el arroz.

Se sirve y se decora con huevo duro, tomate, perejil y cebollita.

Answer 5

La receta que buscas está en www.recetario-cocina.com , donde además encontrarás otras buenas y ricas recetas.

Espero que te sea de utilidad.

Answer 6

arroz con setas:
-para 6 personas:300g de arroz, 50g de queso rallado, 300g de setas limpias, 1 cebolla grande, 4 dientes de ajo, 4 lonchas de beicón ahumado, 4 cucharadas de aceite de oliva.
Se calienta a fuego medio el aceite en una sartén se añade la cebolla picada muy fina. Cuando este tierna se añaden los ajos picados y las setas cuando hayan soltado casi todo el agua se añade el beicon en daditos. se deja hacer unos minutos y se retira. El arroz se cuece en agua hirviendo con sal, una vez hecho se corta la cocción con agua fría.
en una fuente para el horno se pone la mitad del arroz en una capa, se cubre con el sofrito de setas, y se cubre con otra capa de arroz, espolvorear el queso rallado, y meter en el horno el tiempo suficiente para que se caliente el arroz y se derrita el queso .

Answer 7

esta receta era un argumento de ventas cuando vendia ollas WEAR EVER.

ARROZ CON CLAVOS DE 3 PULGADAS.

Sra cuando usted me compre las ollas le dare la receta :

se colocan 7 clavos de trees pulgadas bien lavados en agua con arroz y sal.

queda muy bien , lo unico que los clavos no se pueden comer .

Answer 8

Yo ultimamente lo preparo asi, pico un poco de pimiento verde y rojo, y lo voy friendo con un poco de aceite, tambien puedes echarle ajo si te gusta, despues echo el arroz y el agua, y cuando se va haciendo, echo champiñones de estos de lata, y ahi lo dejo hasta que el arroz este en su punto. A continuacion retiro del fuego y en una sarten aparte, echo unas tiritas de jamon serrrano, las paso un poco y echo el arroz, nada solo removerlo un rato para mezclarlo con el jamon.
No se decirte cantidades porque normalmente lo hago para mi sola y voy echando mas o menos a ojo. Es facil y rapido.

Answer 9

Poner aceite en una sarten y calentar sobre el fuego, agregar una cebolla picadita, dejar que dore, agregar la cantidad de arróz deseado y dar vueltas con espátula hasta que dore el grano, luego agregar un vaso de vino blanco, dejar sobre el fuego hasta que evapore el alcohol, disolver en agua tibia un cubo de caldo de verdura con un dadito de azafrán, volcar en la preparación, agregar hojas de laurel, sal y pimienta, una vez a punto el arróz, servir con mucho queso rallado arriba.

Answer 10

Hola amiga,en Puerto Rico utilizamos mucho el arroz y hay un sin números de recetas para hacer que son fáciles te voy a dar una de ella la cual es fácil y muy rica. Nesecitas: Arroz,aceite,sofrito,pt.de piña en trozos,gandules,sazón con achiote,sal y agua a gusto.Primero vas a echar el aceite y vas a esperar que caliente un poco,luego vas a echar sofrito no se como le dicen en tu país pero se le dice así ala cebolla,ajos,recao,ajies dulces,orégano procesados todos juntos en una licuadora.Le vas a echar la lata de piña trozadas con todo y jugo,el pote de gandules y el sazón con achitote vas a dejar que los ingredientes se unan y luego le vas a echar el arroz el agua y la sal a gusto. Este proceso es el mismo que cuando tu haces arroz amarillo con algún tipo de habichuelas o javas aquí lo único raro que le vas a echar es la piña en trozos con todo y jugo. Espero que esta receta te sirva. Suerte.

Answer 11

Hola amiga, ¿Como estas? ahí te va la respuesta

ARROZ CON LECHE

Ingredientes:
1 litro y medio de leche.
200 gramos de arroz redondo.
1 ramita de canela
1 cascara de limón.
1 cucharadita de sal.
150 grs. de azúcar.
50 gramos de mantequilla.

Preparado:
Cocer la leche con la sal y la canela, así como la cáscara de
limón, durante 10 minutos, y agregar el arroz, cocer durante 1 hora
(hasta que esté blandito), agregar el azúcar y removiendo
intermitentemente durante 5 minutos.Ya por último mezclar la
mantequilla. Se vierte en moldes individuales o en una fuente grande.
Mezclar un poco de canela en polvo junto con azúcar y repartir por
encima, calentar un hierro al rojo vivo y aplicarlo sobre esta mezcla.
Queda como un azúcar requemado con gusto a canela, que se une al arroz
al comerlo. Está rico!.


Arroz con pollo al limon:

Ingredientes:
400 g de arroz de grano corto
1 pollo
el zumo de 4 limones
3 cebollas
1 diente de ajo
Jengibre
1 hoja de laurel
250 ml de caldo de pollo
pimienta negra molida
sal gorda

Elaboración
Cortamos el pollo en trozos y lo ponemos en un recipiente con el zumo de los limones, el diente de ajo y el jengibre machacados en un mortero.
Añadimos las cebollas cortadas en juliana y la pimienta negra molida, lo dejamos macerar durante 2 horas.
Una vez pasado éste tiempo escurrimos la mezcla y doramos el pollo en una cazuela con las cebollas escurridas.
Cuando tome un poco de color añadimos el zumo de la maceración, dejamos reducir y se añade el caldo de pollo.
Añadimos la sal y cocemos a fuego lento durante 30 minutos.
Ponemos en una cazuela agua con sal y una hoja de laurel cuando rompa a hervir añadimos el arroz lavado y dejamos que vuelva a hervir, una vez que hierve dejamos que se haga durante 5 minutos.
Pasado éste tiempo le quitamos el agua, bajamos el fuego al mínimo y dejamos cocer el arroz tapado durante 10 minutos.
Repartimos el arroz en los cuencos o platos individuales y servimos acompañado del pollo y de la salsa.