X Fa, receta de masa para quesadillas fritas en aceite?

Question

de las que se hacen en México.

Answer 1

Mira yo para hacerlas fritas le pongo a la masa normal harina de trigo, royal o baking powder, un poco de manteca, sal y un poco de agua ( solo la necesaria) la mezclas muy bien hasta quedar una masa un poco elastica y la dejas reposar para que haga el efecto el royal y ya haces tus quesadillas fritas con este metodo no absorven tanto aceite y quedan crujientes