de verdad se los agradesco de ante mano, muchas gracias solo quiero algo facil de cosinar y que sea muy rico...
2007-03-21 11:11:44 · 20 respuestas · pregunta de princessa 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Carne picada, medio quilo, 2 huevos batidos , media taza de leche, pan rallado cantidad necesaria, ajo y perejil picados, se une todos los ingredientes y se agrega todo el pan rallado para formar una masa, se acomoda en una pizzera mediana aceitada, se le colocan por encima rodajas de tomates bien finitas, se espolvorea ají molido y oregáno y abundante queso rallado, un chorrito de aceite, va a horno caliente hasta que esté cocida, cuidando de no pasar porque se cocina enseguida. Pizza de carne picada a la napolitana.Chau
2007-03-25 05:13:30 · answer #1 · answered by Lolypop 7 · 0⤊ 0⤋
Una lata de verdura picada, Aceite de oliva, Knorr Suiza de de pollo, chile chipotle en lata, 2 jitomates, cebolla y ajo en polvo ...
Licuas los jitomates con un poco de agua y el chile chipotle a tu gusto,
sazonas tu carne con el Knorr, la cebolla y el ajo en plovo.
pones la carne ya sazonada en aceite de oliva junto con las verduras.
agregas el jugo de jitomate molido y dejas a fuego lento hasta que la carne este lista.. hmmm esta bien rico..
2007-03-25 09:16:07 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Puedes hacer un delicioso picadillo el cual lo puedes comer con tostadas o tortillas y es la carne molida la fries un poco y despues le agregas papas, zanahorias, chicharos (opcional elote y calabaza) y los fries al final le pones salsa de jitomate con cebolla y ajo y para ese toque final hojas de laurel veras que !delicioso!
2007-03-25 05:00:40 · answer #3 · answered by aramar 5 · 0⤊ 0⤋
ALBONDIGUITAS EN SALSA AGRIDULCE
Albondiguitas:
1 ½ lb. carne de res molida
1 ½ taza pan triturado
½ taza leche
1 ½ cdta. sal
1 ½ cdta. ajo triturado
¼ cdta. orégano fresco
pimienta al gusto (opcional)
Salsa agridulce:
1 taza jugo de piña
2 cda. maicena
1 taza ketchup
1 taza caldo de pollo
½ taza salsa soya
2 cdas. vino de arroz
½ cda. ajo triturado
1 cda. jengibre rallado
2 cdas. sirop de granadina
½ taza piña trozadita
2 cebollines picaditos
¼ taza cherries
En un envase mezcla el pan con la leche hasta ablandar el pan. Añade la carne con el resto de los ingredientes. Mezcla hasta unir todos los ingredientes. Forma las albondiguitas. Fríe en aceite hasta que queden doraditas.
En una cacerola pequeña echa el jugo de piña, la maicena y mezcla hasta que la maicena se disuelva. Añade el resto de los ingredientes y cocina hasta espesar.
En una cacerola echa las albondiguitas, la salsa, cebollines, la piña, las cherries y sirve.
2007-03-24 12:25:45 · answer #4 · answered by mariactt2000 2 · 0⤊ 0⤋
t paso 1 muy buena y sencila.
ROLLO DE CARNE
-1 paquete de carne molida
-1/2 cebolla picada finamente
-1 manojo de perejil finamente picado
-salsa catsup
-salsa inglesa
-salsa de soya
-mostaza
-consome en polvo o sazonador en polvo
-pan molido
-1 paquete de tocino
-refresco d cola
En 1 molde mezclas la carne con el perejil, la cebolla,1 poco d mostaza, 1 chorrito de catsup, 1 chorrito d salsa inglesa y de soya, 1 puño d pan molido y, 1 poco d consome en polvo o sazonador. Lo mezclas muy bien y formas 1 rollo, el cual debes cubrir con las tiras de tocino.Lo barnizas con 1 1mezcla de catsup y refresco d cola.
Lo colocas en 1 refractario con papel aluminio, lo cubres con el mismo y lo metes al horno hasta q este cocido.
Para darle 1 mejor toque lo puedes destapar 1 vez q ya este listo, y lo dejas en el horno unos 15 min. solo para q dore.
*SI NO QUIERES UTILIZAR EL HORNO SOLO DORA 1 POCO EL ROLLO EN 1 SARTEN Y PONLO A COCER CON 1 MEZCLA DE CATSUP Y REFRESCO D COLA
LISTO!!!!!!!!!!!!!
2007-03-21 18:57:26 · answer #5 · answered by bombon 2 · 0⤊ 0⤋
si, para esto necesitas nopales, salsa verde (tu sabrás cuanto picante), cilantro y la carne molida.
coses por separado los nopales ya que están listos los pones a escurrir. fríes la carne ya que este bien frita agregas la salsa ya que este sazonada agregas los nopales y el cilantro dejas que todo esto de un hervor y listo prueba los y me dices si te gustaron tiempo de elaboración media hora
2007-03-21 11:29:28 · answer #6 · answered by mulan 2 · 0⤊ 0⤋
Budín de carne. 1 kg de carne molida. Condimentar con sal, orégano, nuez moscada, ponerle 3 huevos, 1/2 taza de harina, mezclar todo bien,untar una fuente de horno con aceite y colocar la preparación dándole forma de budín. Lo colocas al horno, temperatura media, 180 a 200 grados, cuando está cocido le puedes colocar encima salsa blanca o queso mantecoso, y lo colocas un ratito más hasta que se dore la salsa blanca o se derrita el queso. Lo puedes acompañar con papas al horno o fritas, queda rico también acompañado con ensalada de lechuga y tomate.
2007-03-21 11:28:31 · answer #7 · answered by pampa 2 · 0⤊ 0⤋
lo puedes hacer a la mexicana con tomate, cebolla y chile y por supuesto condimentas la carne.
2007-03-21 11:27:14 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
pones la carne molida le pones suficiente limon para que se cosa con este le pones cebolla, jiotomate y chile serrano lo dejas reposar por una hora y listo tienes una rica tartara
ahora si no te gusta la tartara
entonces la fries con un poco de aceite le pones cebolla al aceite antes de hechar la carne y un ajo pequeño picado muy finamente la dejas hasta que la carne este bien cosida y listo tienes carne molida frita
2007-03-21 11:23:33 · answer #9 · answered by Hannah 2 · 0⤊ 0⤋
hamburguesas, solo que puedes agrgarle zanahoria rayada, y saben muy rico.
2007-03-21 11:14:51 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋