2007-03-21 06:03:14 · 8 respuestas · pregunta de galo2006 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Si no lo consigues, una mezcla a partes iguales de sal y azúcar puede servir para reemplazarlo.
Como opinión personal, considero que el glutamato monosódico es bastante malo para la salud y no aporta un verdadero sabor distintivo a la comida. De hecho, su contenido de sodio es demasiado alto y favorece la retención de líquidos y la hipertensión. Es parte de los químicos que confluyen en la producción de lo que llaman el "Síndrome del Restaurante Chino" que algunas personas padecen, después de comer comida china, sufriendo entre otras cosas fuertes dolores de cabeza.
Saludos,
H.
2007-03-21 06:55:58 · answer #1 · answered by Hector C 4 · 0⤊ 0⤋
Lo puedes conseguir en walmart o en los mercados en donde venden materias primas (no se de donde seas pero es donde venden todo para postres y fiestas infantiles) o quiza tambien por el internet entra a google.com
2007-03-25 11:53:05 · answer #2 · answered by aramar 5 · 0⤊ 0⤋
Es aji-no-moto. Lo venden en todos los supermercados.
2007-03-21 22:41:20 · answer #3 · answered by lore 5 · 0⤊ 0⤋
En Superama, en Wallmart, en City Market, está donde están las especies y es un polvo blanco que viene en un frasquito como salero
2007-03-21 13:54:32 · answer #4 · answered by Mercedes 7 · 0⤊ 0⤋
Lo venden en walmart en el area de productos chinos es un polvo blanco como sal
2007-03-21 13:45:24 · answer #5 · answered by Juan Aldana 1 · 0⤊ 0⤋
En cualquier super o Wal*Mart, se llama Ajinomoto
2007-03-21 13:15:23 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
En cualquier supermercado en la zona de especias.
Le laman "sazonador", "sabroseador" o simplemente "glutamato monosodico.
Es un polvo blanco.
Tambien lo encuentras en la Salsa Magui, Salsa Inglesa, Salsa de soya y otro tipo de Especias.
2007-03-21 13:13:00 · answer #7 · answered by abey 3 · 0⤊ 0⤋
El glutamato monosódico es un zasonador, es de color blanco granulado parece sal.. pero no lo es..., aqui en peru le dicen ajinomoto.. noc donde vivirás.. , pero en todo caso pregunta por sazonador..
2007-03-21 13:09:45 · answer #8 · answered by miss_blue 2 · 0⤊ 0⤋