2007-03-20 21:12:09 · 6 réponses · demandé par petiteorange1 5 dans Gastronomie et boisson ➔ Vins et alcools
Il existe des diplomes d'oenologue:
http://www.inp-toulouse.fr/formations/dno/dno.shtml
http://www.u-bourgogne.fr/IUVV/DNO.html
http://www.oenologie.u-bordeaux2.fr/formation/form_universi/dno.htm
2007-03-20 21:18:58 · answer #1 · answered by namaste 3 · 0⤊ 0⤋
Tu as plusieurs possibilité.
Le DNO (diplôme National d'oenologie) en 2 ans accessible à BAC+2, délivré par les universités de Dijon, Reims, Bordeaux, Toulouse et Montpellier.
Le BTS viti/oeno accessible avec le BAC présent dans la plupart des régions viticoles.
Le diplôme d'ingénieur/oenolgue à L'ENSA M de Montpellier.
Il existe des Master ( BAC+5) en recherche sur l'oenologie.
Le diplôme de Sommelier que l'on prépare en lycée hotélier ou CFA aprés la troisième ou aprés un CAP.
Les Modules de formation à la dégustation non diplomants que tu peux suivre en lycée hotelier, dans les écoles délivrant le DNO, les universités du vin. Mais c'est plutôt cher.
Pour les sites internet tu as :
http://www.parlonsvin.com/ecoles_oenologie.htm
http://www.parlonsvin.com/ecoles_sommelerie.htm
http://www.viti-net.fr
2007-03-21 06:24:59 · answer #2 · answered by Lifeinblue 5 · 0⤊ 0⤋
à Bordeaux, dans un organisme qui s'appelle C.I.V.B, ils organisent des modules à thèmes de quelques jours. C'est très sympa.
2007-03-21 05:21:24 · answer #3 · answered by Stéphanie 1 · 0⤊ 0⤋
dant une ecole hotelliere je pense
2007-03-21 04:54:53 · answer #4 · answered by xiao feng 3 · 0⤊ 0⤋
L'ESA d'Angers : agriculture, viticulture et oenologie.
Concours commun à toutes les ESA l'année du Bac, à valider par l'obtention du Bac.
2007-03-21 04:32:46 · answer #5 · answered by mémé léone 7 · 0⤊ 0⤋
http://www.parlonsvin.com/ecoles_oenologie.htm
Voilà une liste d'écoles sur toute la France et leurs n° de tél.
Bonne chance à toi !
:o)
2007-03-21 04:22:37 · answer #6 · answered by Kestu 7 · 0⤊ 0⤋