Saben la receta de la masa para hojaldras, son los panes con los que se hacen marianas de atun?

Question

y cuanto tiempo se pone en el horno

NO ES la misma masa de la pasta de hojaldre

Answer 1

Hojaldras


1 huevo bien batido
1/4 Tz agua fría
1 cucharadita mantequilla derretida y fría
pisca de sal
harina
-Al huevo agregue el agua, la mantequilla, y sal

-Agregue harina hasta que apenas sí se pueda extender

-Envuelva en un limpión húmedo y refrigere 15 min.

- Extienda la masa delgadita y corte en rectángulos sesgados (rombos)

- Estire los pedacitos con los dedos, sin romperlos

- Frite en aceite bien caliente, volteando mucho para que ampollen

Sirva espovoreadas de azúcar o de sal, según el uso

Answer 2

Checa la respuesta de Oly (o quien responde 7) en esta direccion:

http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070323103406AA81M0u&qid_list=RsQuXTK_UzM7bWLjVK6eZSk0cSpbWhQDwCP32NN8V2VADwXwHVS3u73InDRVI0ymJ9LQ5A97eo2dvqSsBcy5cUsjBV5CPAgRDlYJSG..J8_4tksvvG4xuK8xO5ZEqj8ZVFEASCD7UdtYClUHUCfNLPWK.LUm1RQdI63Sk.MHuxJ8twgEo92HGFJItQinUVaV7XXAftpm0wyM5JjTtlNZzEcc3mYpGRAJ8bAxUWJugkHJ7fHGmJTMJwUCiEYFX6LCTK5JjCm9N2xcdA--&offset=170&nqstate=q&nqcat=396545368

Ya me diras si no es lo que buscas.
Suerte.