Hallo. Habe gerade gelesen, dass Bananen, diätetisch gesehen, besser eher unreif als reif gegessen werden, warum ist das so?
Ich meine, je schlechter die aussehen bzw. je reifer die sind, desto besser schmecken sie. Es wird ja auch von mir an der Banane, in der Zeit, in der sie reift, nichts verändert. Also was ist denn da der Unterschied?
2007-03-20 06:58:35 · 4 antworten · gefragt von Flying Hirsch 1 in Essen & Trinken ➔ Sonstiges - Essen & Trinken
Weil sie je reifer sie werden,mehr Fruchtzucker und somit auch Süße entwickeln.
2007-03-20 08:42:36 · answer #1 · answered by mosi 6 · 0⤊ 0⤋
Der Kalium-Gehalt soll bei unreifen Bananen höher sein als bei reifen.
2007-03-20 07:13:21 · answer #2 · answered by andrzej k 6 · 1⤊ 0⤋
Bananen haben einen sehr hohen Zuckeranteil
Um so reifer um so höher.
Bananen sind für Diäten eher nicht geeignet genauso wie für Diabetiker
2007-03-20 07:09:58 · answer #3 · answered by tante Marion 3 · 1⤊ 0⤋
vielleicht halb grün und Matschig!
2007-03-20 07:02:58 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋