Soy fanatica del los pancakes y la verdad me salen muy ricos pero quiero saber mas recetas para ver si alguna es mejor que la mia para variarle un poco.
2007-03-19 03:58:15 · 5 respuestas · pregunta de Sabri 3 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Pancake al sirope de arce
Porciones: 4
Tiempo Preparación: 25 minutos
Ingredientes:
● 280 gr. de harina
● levadura madre
● azúcar
● sal
● 3 huevos
● 1/2 litro de leche
● mantequilla
● aceite
● sirope de arce
Preparación:
Tamizar el azúcar, la sal, la levadura y la harina.
Hacer un pequeño hueco en el centro de la harina y echar la leche y los huevos.
Mezclarlo todo hasta que ligue y después incorporar la mantequilla.
A fuego medio, calentar el aceite en una sarten no muy grande.
Verter medio cucharón de la preparación.
Dejar que se haga entre 2 o 3 minutos, el tiempo necesario para que se formen unas pequeñas burbujitas en la superficie de la crepe.
Darle la vuelta con la ayuda de una espátula y que se haga también por el otro lado hasta que esté doradita.
Poner en un plato y servir bien caliente con mantequilla fundida por encima o con sirope de arce.
2007-03-19 04:05:40 · answer #1 · answered by Roe 7 · 1⤊ 0⤋
La receta será casi siempre la misma. Pero para variarle yo te aconsejo agregues A LA PASTA lo siguiente:
Avena y nueces (Muy sano)
Pedacitos de platano deshidratado (Riquísimo)
Granola con fresa natural picada
YA PREPARADOS puedes poner encima :
Riquísimo tocino con miel de maple
Guayaba en almibar (fácil y rápido de preparar)
Fresa fresca licuada con azucar
Chocolate derretido y rebandas de plátano
Y ya hay harina sabor chocolate
Ya se me antojaron ! ! !
2007-03-19 04:23:21 · answer #2 · answered by YOKO 2 · 1⤊ 0⤋
A mi me gustan con huevos y tocino encima, mucha miel y mucha mantequilla !!!!!
2007-03-22 17:27:10 · answer #3 · answered by DAVID CASTILLO 2 · 0⤊ 0⤋
El sabor de los pancakes se puede variar poniendo en la mezcla diferentes sabores , como vainilla , chocolate en polvo o frutas secas .
De esa forma podrás darle variedad y diferente gusto a la mezcla original.
A demás de que , ya preparados puedes adornarlos con fruta en almíbar , helado del sabor que prefieras y crema chantilly
2007-03-19 04:10:30 · answer #4 · answered by pregunton 2 · 0⤊ 0⤋
Los pancakes son muy faciles de hacer pero claro hay variadas recetas al respecto... no se como son los Irlandeses pero los americanos me encantan... si tienes curiosidad te dejo esta dirección donde puedes encontrar miles de recetas! Suerte!
www.cooks.com
2007-03-19 04:06:36 · answer #5 · answered by Anita 5 · 0⤊ 0⤋