Hola!
Soy de Venezuela y uno de los desayunos típicos son las arepas rellenas.
Una arepa es un pan de forma redonda y aplanada, hecho actualmente con harina de maíz precocida (en Venezuela hay varias marcas como P.A.N. o Juana, pero se puede usar la harina de maiz precocida de origen mexicano con similares resultados) y en el pasado con masa hecha de maíz hervido brevemente y molido.
A la harina de maíz se le agrega sal y agua suficiente para formar una masa de consistencia más bien blanda, la cual se deja reposar para que tome mas cuerpo (la harina de maíz tiene la propiedad de absorber mucho líquido). Se les da la forma y se ponen a cocinar sobre una plancha ligeramente engrasada, hasta que hagan costra por un lado, se voltean y se repite el proceso y luego se terminan de cocinar al horno o sobre un parrilla a fuego directo. Cuando están listas se inflan un poco y al darles un golpe suave con la mano, suenan huecas.
Se las come rellenas prácticamente de cualquier cosa (carne, jamón, queso, huevos revueltos, ensalada de atún o de pollo), acompañadas de mantequilla (manteca) y café con leche.
En el vínculo que adjunto, puedes encontrar una foto de una arepa rellena de lo que en Venezuela llamamos "carne mechada".
Saludos,
H.
2007-03-19 02:34:27
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answer #1
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answered by Hector C 4
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en mexico son los mejores desanunos las migas con huevo
2007-03-22 06:34:02
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answer #2
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answered by NONAME 5
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aqui es Guate, lo normal es Huevos de Gallina, Frijoles Volteados; crema de leche, leche o jugo de naranja, cafe y pan ( los huevos casi siempre son Revueltos o Estrellados)
2007-03-22 03:55:00
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answer #3
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answered by Jose 2
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Hola yo soy de esmeraldas-ecuador, aca un desayuno típico es comer "patacones" que son plátanos fritos deliciosos con un buen trozo de queso o huevos... Tomamos café, leche o algun batido..
2007-03-19 18:02:57
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answer #4
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answered by Anit@ 1
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Yo voto por mate con pizza, o empanadas... que rico no?
y si te sobro de la noche anterior un asadito, con algun choricito, te podes hacer un choripan.. con mate no..¿?
que rico
saludos
2007-03-19 05:03:29
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answer #5
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answered by Anita 5
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yo vivo en la provincia de Mexico, (guerrero) y aqui se acostumbra desayunar unos tamales de elote con crema y salsita, acompañados con un vaso de leche, tambien los famosos huevos revueltos, o simplemente un cocktel de frutas con un jugo de naranja, tambien es muy comun que la gente desayune camotes con leche o unas gorditas de maiz llamadas "toqueres" con queso, como veras es muy variado y mucho depende de cuanto $$ tengamos en nuestro bolsillo
2007-03-19 02:37:00
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answer #6
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answered by Anonymous
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Holis soy de concrodia entre rios argentina....queres saber un desayuno atipico???? bueno no se si sera taan atipico ja!!!!!.....mate con pizza de la noche anterior byyssss
2007-03-19 02:33:44
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answer #7
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answered by daiana m 1
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En Venezuela especificamente el estado Zulia nos gusta desayunar arepa asada, huevos fritos, queso y mantequilla
con una taza de cafe con leche. es bien rico , los huevos pueden ser tipo perico, es decir, revueltos con tomate y cebolla picados en trocitos y / o enteros pero siempre firtos
tambien comemos empanadas son hechas de harina se frien y se les hecha adentro carne o queso el relleno depende del gusto de cada quien, y los pastelitos que son de harina de trigo tambien rellenos con lo que quieras estos son redondos y las empanadas son la mitad de una arepa
2007-03-19 02:29:37
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answer #8
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answered by OSLEIDA 1
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En Venezuela es común desayunar arepas con huevos revueltos, queso blanco, café con leche y/o jugo de naranja. También comemos empanadas (con rellenos variados como pollo, carne, queso, jamón, o pescado! - las de pescado se comen sobre todo en la costa)
En general el desayuno es pesado y salado. Aunque también hay personas que prefieren un cereal con leche o yogurt... y hay muchos que ni desayunan!
2007-03-19 02:24:24
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answer #9
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answered by YO 5
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