alguien podria explicarme que ingredientes necesito y como hago un flan napolitano? detalladamente, gracias de antemano
2007-03-18 12:52:47 · 4 respuestas · pregunta de aida f 3 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
INgredientes:
una lata de leche condensada(lechera)
una lata de leche evaporada(clavel)
8 huevos
una copita de brandy (*opcional pero le da un saborcito especial)
una cucharadita de vainilla
*opcional ( una taza de nueces ) le da otra variedad y consistencia
todo se lleva a la licuadora y despues se vacia en un molde con caramelo
para hacer el caramelo
pones en el fondo de un molde media taza de azucar y despues lo pones en la mecha de la estufa hasta q derrita y tome un colo cafecito cuidando q no se qeme...
ponees el molde con la mezcal de la licuadora lo tapas con papel aluminio y lo colocas en otro molde mas grande con un poco de agua y lo llevas al horno hasta que cuaje y listo
*desmolda hasta q este frio y adorna con nueces y cerezas
2007-03-18 13:07:01 · answer #1 · answered by ximenaalejandra78 5 · 1⤊ 0⤋
Flan Napolitano cremoso
1 lata leche evaporada
1 lata media crema
1 lata leche condensada
4 huevos
1 tza. azúcar
Se licuan las leches, los huevos y la crema; con el azúcar se forma el caramelo calentándolo directamente en la flanera después del caramelo se agrega la mezcla anterior y se pone a baño maría en la olla expres por 10 minutos, se enfría y listo a disfrutar.
Sale muy ricooooo provecho....
2007-03-18 21:38:54 · answer #2 · answered by ㋡✿ѕïЭmρяЭ✿ вЭℓℓα✿Kяmin@✿™㋡ 7 · 0⤊ 0⤋
http://www.comidakraft.com
aqui encontraras varias recetas muy ricas.
2007-03-18 20:52:56 · answer #3 · answered by Astrid762 4 · 0⤊ 0⤋
5 O 6 HUEVO SEGUN TAMAÑO
180 gr DE QUESO CREMA
UNA LATA DE LECHE EVAPORADA
1 CDITA DE EXTRACTO DE VAINILLA
1/2 TAZA DE AZUCAR
Receta :
1.-EL AZUCAR PONERLO EN LAFLANERA A FUEGO MEDIO PARA HACER EL CARAMELO.
2.-VIERTE EN EL
PROCESADOR TODOS LOS IGREDIENTES DURANTE 5 MIN, MENOS EL AZUCAR
3-PARA ESTE PASO EL CARAMELO YA ESTA UN POCO MAS FRIO Y POR TANTO NO SE MEZCLARA CON LO QUE PREPARAMOS EN EL PROCESADOR ENTONCES YA PODRAS VACIAR LA MEZCLA
4.-COLOCAR LA FLANERA A BAÑO MARIA EN EL HORNO DURANTE 45 MINUTOS O BIEN EN LA OLLA ESPRESS DURANTE 10 MIN.
5.- DEJAR ENFRIAR PARA NO DESBARATAR EL FLAN.
Consejos :
SE SIRVE EN FRIO
UNA BUENA OPCION PARA ACOMPAÑAR ESTE FLAN ES CON HELADO DE VAINILLA Y NUECES PARA DECORAR.
2007-03-18 19:59:26 · answer #4 · answered by borincana 3 · 0⤊ 0⤋