2007-03-17 06:33:06 · 7 réponses · demandé par outrouvercetruc 1 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
http://www.restoparis.com/livre-Le-Gibier-en-cuisine-1.html
2007-03-17 11:12:47 · answer #1 · answered by Anonymous · 7⤊ 1⤋
Au marché de la rue du Poteau près de la mairie du XVIIIème métro Jules Joffrin. J'en ai souvent vu là bas mais il n'y en a pas tout le temps sauf en le commandant.
Bon civet !
2007-03-17 14:49:21 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
au stade de course,mais s'il s'agit du lièvre (l'animal)c'est la trève.
2007-03-17 13:57:44 · answer #3 · answered by djamel b 5 · 0⤊ 0⤋
Il faut se lever tôt et aller aux Halles. Là, certains marchands vendent du gibier de chasse: Bécasses, faisans, lièvres, grives. Mais si je te dis d'être matinal, c'est qu'il y en a peu et il y a beaucoup d'amateurs!
2007-03-17 13:42:40 · answer #4 · answered by maryse T 7 · 0⤊ 0⤋
dur à cette période la chasse est fermer donc interdit à la vente
2007-03-17 13:42:15 · answer #5 · answered by oncle fétide 4 · 0⤊ 0⤋
Dans un lévrier? mais bon, c'est un peu lourd de tuer un chien, de lui ouvrir le ventre, et de récupérer les petits lapins (même si je les aime, et qu'ils m'apportent de l'amour)
2007-03-17 13:41:09 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
coure,plus vite
j'ai mon fusil 2 coups
pif paf j'en ai un
voila
2007-03-17 13:50:42 · answer #7 · answered by ? 5 · 0⤊ 1⤋