Phenylalanin ist eine Aminosäure, die für den menschlichen Stoffwechsel notwendig ist, aber nicht im Körper hergestellt wird, sondern mit der Nahrung aufgenommen wird. So aktiviert z.B. Phenylalanin das Coenzym Q, das bereits im Körper vorhanden ist - was gut fürs Herz ist. Die Aminosäure steigert auch das sexuelle Interesse, reduziert die Hungergefühle und verbessert das Gedächtnis und die geistige Beweglichkeit. Vorhanden ist Phenylalanin in nahezu allen Lebensmitteln, in manchen mehr, in anderen weniger.
Wozu also die besondere Auszeichnung von Speisen, die eine Phenylalaninquelle enthalten? Es gibt Menschen (Inzidenz 1:10 000), die an einer erbbedingten Stoffwechselkrankheit leiden, der Phenylketonurie (PKU). Ihr Körper kann die Aminosäure nicht in Tyrosin umwandeln. Dadurch kommt es zu einer Anreicherung von Phenylalanin und dessen Abbauprodukten (z.B. Phenylketon) in Körperflüssigkeiten und Geweben.
Heutzutage werden alle Kinder gleich nach der Geburt untersucht (GUTHRIE-Test), da PKU gerade im Säuglingsalter eine strenge Diät erforderlich macht, um geistige Behinderungen zu vermeiden. Da die Krankheit bislang nicht heilbar ist, müssen auch Erwachsene möglichst phenylalaninarm essen, insbesondere Schwangere, da die Phenylalanin-Abbauprodukte die Plazenta durchdringen und dadurch das Kind schädigen können.
Auch wenn anzunehmen ist, dass PKU-Kranke selbst wissen, was sie essen dürfen und was nicht: Das Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz (LMBG) schreibt die Kennzeichnung vor, und zwar für die Lebensmittel, in denen Aminosäuren und deren Derivate als Zusatzstoffe auftauchen.
Anni
2007-03-17 06:17:48
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answer #1
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answered by Frager 6
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Wer Produkte von "Mülller" kauft, verkauft das Volk! Seit es die Schraubflaschen gibt, ist da nur noch 400ml drin, und kosten immer noch das gleiche. Ausserdem vernichtet der Herr Müller Arbeitsplätze.
lies dir nur diese beiden sachen mal durch... :
http://zope1.free.de/sofodo/themen/steuern/der-herr-mueller
http://de.greenpeace.bimp-asp.de/kampagnen/tierfutter/13524.html
2007-03-17 13:33:28
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answer #2
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answered by der_pferd_horst 4
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Ich schließe mich der_pferd_horst an und gebe einen weiteren Verweis auf:
http://de.wikipedia.org/wiki/M%C3%BCllermilch
Herr Müller melkt nicht nur Kühe, sondern auch den Steuersäckel, für eingestrichene Subventionen gibts nicht nur Michprodukte sondern auch vernichtete Arbeitsplätze.
Er unterstützt seine Lieblingspartei, die ist brauner als Kakao, und um der Erbschaftsteuer zu entgehen, hat er seinen Wohnsitz in Ausland verlegt.
Da bleibt einem glatt die Molke im Halse stecken...oder?
2007-03-17 13:53:15
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answer #3
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answered by Displicentia 6
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Das ist nichts schlimmes, Phenylalanin kommt in sehr vielen Lebensmitteln vor. Das muss nur draufstehen, weil es eine Krankheit gibt, bei der man diesen Stoff nicht zu sich nehmen darf. Ist so etwas wie ein Allergikerhinweis ("Kann Spuren von ... enthalten")
2007-03-17 13:20:15
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answer #4
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answered by carma_pary 6
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Das ist eine aromatische Aminosäure die am Eiweisaufbau beteiligt ist, also gut für den Körper
2007-03-17 13:18:39
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answer #5
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answered by sir_bond 2
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Phenylalanin ist eine Aminosäure, die für den menschlichen Stoffwechsel notwendig ist, aber nicht im Körper hergestellt wird, sondern mit der Nahrung aufgenommen wird. So aktiviert z.B. Phenylalanin das Coenzym Q, das bereits im Körper vorhanden ist - was gut fürs Herz ist. Die Aminosäure steigert auch das sexuelle Interesse, reduziert die Hungergefühle und verbessert das Gedächtnis und die geistige Beweglichkeit. Vorhanden ist Phenylalanin in nahezu allen Lebensmitteln, in manchen mehr, in anderen weniger.
Wozu also die besondere Auszeichnung von Speisen, die eine Phenylalaninquelle enthalten? Es gibt Menschen (Inzidenz 1:10 000), die an einer erbbedingten Stoffwechselkrankheit leiden, der Phenylketonurie (PKU). Ihr Körper kann die Aminosäure nicht in Tyrosin umwandeln. Dadurch kommt es zu einer Anreicherung von Phenylalanin und dessen Abbauprodukten (z.B. Phenylketon) in Körperflüssigkeiten und Geweben.
Heutzutage werden alle Kinder gleich nach der Geburt untersucht (GUTHRIE-Test), da PKU gerade im Säuglingsalter eine strenge Diät erforderlich macht, um geistige Behinderungen zu vermeiden. Da die Krankheit bislang nicht heilbar ist, müssen auch Erwachsene möglichst phenylalaninarm essen, insbesondere Schwangere, da die Phenylalanin-Abbauprodukte die Plazenta durchdringen und dadurch das Kind schädigen können.
Auch wenn anzunehmen ist, dass PKU-Kranke selbst wissen, was sie essen dürfen und was nicht: Das Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz (LMBG) schreibt die Kennzeichnung vor, und zwar für die Lebensmittel, in denen Aminosäuren und deren Derivate als Zusatzstoffe auftauchen
2007-03-17 13:18:58
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answer #6
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answered by LuckyConny 7
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