hola me podrian ayudar con la receta de pie de pina por favor?

Answer 1

Te paso la receta de un pay de piña espero sea la que buscas
INGREDIENTES:
1 jugo de Piña (1 taza) 1 lata de coctel de frutas en almibar sin su jugo
1 Gelatina grade de piña
1 lata grande de Leche condensada
1 Queso Philadelphia de 190 grs.
2 paquetes de galletas marias o galletas dulces
Mantequilla la necesaria

MODO DE PREPARACIÓN:
preparas la gelatina como se dice y en lugar del Agua fria agrega el jugo de piña luego en batidora agrega este preparado junto con el queso y la leche condensada licualo todo.
aparte prepara la concha del pay con la galleta bien molida agregando la mantequilla hasta formar una pasta que se pueda formar la base del pay luego agregar lo que licuaste y despues de 10 min. de refrigerado agregar la fruta para que no se hunda.recuerda se debe de poner en un molde para pay y se deja refrigerar hasta servir


RECETA 2 DE P AY DE PIÑA
MASA:
/2 KILO DE MANTECA
1 KILO DE HARINA
5 CUHARADITAS DE AZUCAR
1 PIZCA DE SAL
1 CERVEZA.


RELLENO:
LA PIñA SE CORTA,QUE NO LLEVE NADA DE
LAS ORILLAS,NI DEL CENTRO;
MANTEQUILLA
CANELA EN POLVO


Instrucciones:
PREPARACION DE LA CONCHA:
SE REVUELVE TODOS LOS INGREDIENTES SECOS
Y AL ULTIMO LA CERVEZA.

PREPARACION DEL RELLENO:
SE PARTE EN PEDACITOS CHIQUITOS LA PIñA,SE LE AGREGA MANTEQUILLA,AZUCAR,CANELA EN POLVO,SE MEZCLA CON UNA CUCHARA.
Y SE PONE EN UNA OLLA HASTA QUE SE HAGA ESPESITO,Y SE VIERTE DENTRO DE LA CONCHA QUE YA ESTA DENTRO DEL REFACTARIO. Y SE METE AL HORNO LA TEMPERATURA DEPENDE DEL LUGAR DONDE VIVA.EN TORREON SE PONE A 175.

Answer 2

PIE DE PIÑA Y REQUESON

Es para 12 personas
Tiempo de preparacion aproximadamente : 45 minutos.

MASA

2 tazas de harina cernida
1 cucharadita de POLVO IMPERIAL
1/2 taza de azúcar flor
100 g MANTEQUILLA NESTLÉ
1 huevo

RELLENO

1 tarro de piña ( 560 g )
1 tarro de LECHE CONDENSADA NESTLÉ
2 huevos
1/3 taza de azúcar flor cernida
1/4 kg requesón
2 cucharadas de jugo de limón

INDICACIONES

1. Mezcle la harina, POLVO IMPERIAL, agregue el azúcar flor, la MANTEQUILLA NESTLÉ y el huevo uniendo sin amasar. Usleree sobre tabla enharinada dejando de 3-4 mm. de grosor.

2. Forre con ella un molde de kuchen o tarta, enmantequillado, forme 1 borde alrededor y lleve a horno regular por 15 a 20 minutos . Retire y deje enfriar.

3. Bata las yemas, agregue la LECHE CONDENSADA NESTLÉ y el jugo de limón. Agregue el requesón mezclado con la piña picada y escurrida y vierta sobre la masa.

4. Bata las claras como para merengue, agregue de a poco, sin dejar de batir el azúcar flor. Cubra el pie con este merengue y lleve a horno fuerte con llama hacia arriba, unos segundos para que dore. Sirva frío.

Answer 3

PASTEL VOLTEADO DE PIÑA

INGREDIENTES

300 g. de mantequilla
¾ taza de azucar
3 huevos
3 tazas de harina
150 g. de azucar mascabado
8 cerezas
1 lata de leche condensada
1 cda. De polvo para hornear
1 taza de almibar de la piña
8 rebanadas de piña en almibar


PREPARACION:

Horno precalentado a 200 ºC
Acrema la mantequilla. Agrega el azucar, los huevos uno a uno y la leche condensada. Añade la harina cernida junto con el polvo para hornear, revolviendo suavemente. Alterna con el almibar.

Engrasa con suficiente mantequilla un molde de 30 centimentros de diametro y cubre el fondo con el azucar mascabado. Acomoda las rebanadas de piña, en los huecos de estas las cerezas. Vacia la masa al molde. Hornea de 45 a 60 minutos. Saca y desmolda enseguida.