ingredientes en linia todo con medida
2007-03-17 02:12:03 · 9 respuestas · pregunta de Enmanuel M 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
es bistek no vistec y depende como lo quieras preparar en chile verde o rojo, ala mexicana, empanizado, en niños envueltos, con papas y rajas etc. dime como lo quieres y te doy la recete.
saludos
2007-03-17 02:21:26 · answer #1 · answered by Sandy 2 · 0⤊ 0⤋
EL MEJOR BISTEK ES EL QUE AL COMER SABOREAS EL GUSTO DE LA CARNE . ENTONCES UN BUEN BISTEK ES EL QUE SE LE PONE SAL Y PIMIENTA , NADA MAS. FRIES UNOS 3 MINUTOS POR CADA LADO Y LISTO. SIRVELO CON PAPAS FRITAS.
2007-03-18 02:54:38 · answer #2 · answered by lore 5 · 0⤊ 0⤋
bueno esta es la mia dejas marinando la carne en un bol hondo con mojo de goya que es multiuso puede ser el mismo dia.cortas cebolla ajos pimiento verde y tomate hoja de laurel opcional en un sarten grande anades un poco de aceite sacas la carne le untas adobo con pimienta y la colocas en el sarten le anades los condimentos lo tapas lo dejas a fuego mediano por 10 min lo volteas otros 10 lo dejas otros 10 para que coja el gusto y listo.
2007-03-17 17:05:39 · answer #3 · answered by happyforever 3 · 0⤊ 0⤋
El bistek es fácil de prepara.
Se compra carne especial blanda puede ser
solomito.
1 llb.
se parte en 4 pociones se pone a presión
con sal caldo maggi todo tipo de aliños
incluyendo color.
Se deja pitar 1/2 hora .
Cuando esté se le hecha yuca, papa, en rodajas y todo lo que quieras puede ser zanahoria en palitos ñame etc se pone a cocinar sin presión por 20 m-
Buen provecho.
2007-03-17 11:56:33 · answer #4 · answered by ESTRELLA 4 · 0⤊ 0⤋
1 Libra de Carne de res
1/2 libra de Tomates
Salsa de Tomate al gusto
2 Chiltomas grandes
1/2 lbs de Cebolla dulce
Salsa Inglesa al gusto
Mostaza al gusto
Procedimiento:
Rebana en tiras grandes la carne(esto es para 4 Personas,si es para mas personas aumenta la cantidad de Carne)lavalas y las pones al fuego con los tomates en trozos,la cebolla en rodaja,la chiltoma en tiras no grandes no pequenas y cuando ya esta todo esto hirviendo le pones el resto de cosas(salsa de Tomate,Inglesa y Mostaza,sal al gusto.
se me antoja comer uhhhh!!!!!
2007-03-17 11:13:16 · answer #5 · answered by mary 3 · 0⤊ 0⤋
facil ! cortalo delgado ,ponle sal y limon y agrgale cebolla en rodajas y ponlo en un comal super caliente devidamente engrasado y LISTOOOOOOOO........
2007-03-17 10:29:49 · answer #6 · answered by joe d 2 · 0⤊ 0⤋
bueno como otros te han dicho no hay receta fija pero te doy un par la condicion es que recuerdes que si crees que es la mejor respuesta (solo si asi lo crees) no olvides votar por eso.
primera receta...
dejas la carne durante 24 horas en jugo de naranja, cuando la saques nho olvides la sal y la pimienta, luego la dejas freir entre cebolla hasta que quede dorado
segunda receta...
la dejas 24 horas en vino tinto, lo sacas y le hechas unas gotas de salsa inglesa, sal y pimienta, y lo fries con su propio jugo...
me se otra receta pero es un secreto...jejeje y es la mejor del mundo
pero esta es la base para que tu inventes otras formas de prepararlo...
2007-03-17 09:34:42 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Bistec de ternera con queso y piña
Ingredientes para cuatro raciones:
4 bistecs de ternera
4 lonchas de queso para fundir
4 rodajas de piña en almibar
40 gramos de pan rallado
1 huevo de gallina
Pimienta negra molida
Sal
Aceite
Elaboración:
Cortar las rodajas de piña en almibar en trocitos pequeños de 1 centímetro más o menos.
Una vez lavados y secados los bistecs de ternera los poner en fila en la mesa de trabajo y agregar una loncha de queso de fundir en el centro del mismo.
Agregar 4 trocitos de piña encima del queso, alineados a lo ancho del filete para así poderlos enrrollar con facilidad.
Enrrolar el filete y cerrar cosiéndolo con un palillo mondadientes para que no se deshaga al freír.
Agregar la las y la pimienta al gusto.
En un recipiente partimos el huevo y le añadimos un poco de sal y lo batimos, en otro recipiente ponemos el pan rallado.
Rebozar cad auno de los rollos de carne , primero en el huevo y acontinuación en el pán rallado.
En una sartén con aceite bien caliente, freír los rollos de carne hata que estén dorados.
SALUDOS Y QUE TE SALGA MUY RICOO
2007-03-17 09:29:37 · answer #8 · answered by Anita 5 · 0⤊ 0⤋
NO TENGO RECETA PARA EL "VISTEC", AHORA SI LO QUE QUIERES ES PREPARAR "BISTEC" LO PUEDES HACER HASTA EN SALSA SI TE PROVOCA.
2007-03-17 09:25:53 · answer #9 · answered by Maggy 2 · 0⤊ 0⤋