De porc , et qu'elle fut votre réaction...?? Me concernant ,
je n'ose pas !!
2007-03-16 14:13:59 · 21 réponses · demandé par ? 7 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
" zxn " : on vend ça sans boire, dans
nos épiceries Canadiennes... HUM !!!
2007-03-16 14:36:58 · update #1
PS : Excusez-moi : aucune connotation
religieuse, de ma part ! Dailleurs , je
ne pose jamais de Q, religieuses et
ne répond pas + à aucune... Merci !
2007-03-16 15:56:10 · update #2
Emilie-c" : ne serai jamais capable !!!
Tu es sérieuse : manger de la langue ?
OH... Non....
....
....
2007-03-16 17:54:35 · update #3
heheh pourquoi tu crois que je viens ici!!
bien sur que j'ai déjà manger des langues, en premier lieu la mienne!!
au moins ici on parle pas on écris hehehehehhe!!
sérieusement, ouais langue de porc dans le vinaigre avec des biscuits soda et du fromage c'est vraiment délicieux!!
ose ça en vaut la peine!!
bonne nuit!-xxx-
2007-03-16 14:20:04 · answer #1 · answered by melanie_dlectable 3 · 1⤊ 0⤋
Ah, oui, c’est super bon ! Il faut la dégorger d’abord dans l’eau bouillante, puis faites la cuire dans un bouillon ou de l’eau avec du laurier, du poivre, du sel… c’est bon chaud au refroidi, avec de la moutarde ou autre sauce rehaussée. La langue de porc est aussi bonne grillée ! Ou en aspic… c’est dommage que c’est devenu assez rare de voire ces spécialités chez les bouchers, ou a l’épicerie comme l’on dit chez vous. Je me demande très souvent ce que l’on fait avec toute la viande autre que le filet ?
2007-03-17 07:22:20 · answer #2 · answered by Effendi R 5 · 2⤊ 0⤋
essaye c'est super bon!!!quand c'est bien préparé!allez tente tu ne peux savoir si tu ne goûte pas au pire ferme les yeux et pense pas que c de la langue
2007-03-17 00:00:53 · answer #3 · answered by emilie c 2 · 2⤊ 0⤋
Fais gaffe elle risque de te rouler une pelle ;)
2007-03-16 21:46:12 · answer #4 · answered by yahooWista 4 · 2⤊ 0⤋
Désoler je mange pas de porc,mais j aime celle de ma femme
2007-03-16 21:24:51 · answer #5 · answered by bigben 3 · 3⤊ 1⤋
Se cuisine comme la langue de boeuf, mais cuisson plus rapide. En compter deux par personne. Avantage certain : aussi bon et beaucoup moins cher que la langue de boeuf !
2007-03-18 13:50:58 · answer #6 · answered by Adrienne ♥ 7 · 1⤊ 0⤋
langue de boeuf oui et c'est assez bon mais langue de porc j'oserai pas beuark!
2007-03-17 12:19:01 · answer #7 · answered by la bianki 5 · 1⤊ 0⤋
Enfant, ma mère nous avait fait de la langue de boeuf en sauce, je me souviens que c'était bon et que j'avais mangé cela assez goulûment et que je n'avais pas trop mâché les morceaux... Durant la nuit je me suis réveillée pour aller vomir, évidemment je n'avais presque rien mâché, j'ai hurlé et appelé ma mère car je croyais que je vomissais des morceaux de mon estomac, je suis rentrée dans une panique folle et il lui a fallu une bonne partie de la nuit pour me faire comprendre ce qui c'était passé mais depuis je n'ai plus jamais remangé de la langue.
Voilà pour ma petite expérience de la langue...
2007-03-17 06:54:47 · answer #8 · answered by Psylocibine 7 · 1⤊ 0⤋
j'ai mangé la tete d'agneau de veau y compris les langues c'est délicieux.
2007-03-17 05:35:10 · answer #9 · answered by djamel b 5 · 1⤊ 0⤋
Langue de boeuf sauce madére...super.
Langue de porc...je ne demande qu'à goûter.
2007-03-17 03:14:32 · answer #10 · answered by Brabham 6 · 1⤊ 0⤋
C'est très bon.. je l'aime beaucoup froide enrobée de gelée...
Bon appétit
2007-03-17 02:53:25 · answer #11 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋