English Deutsch Français Italiano Español Português 繁體中文 Bahasa Indonesia Tiếng Việt ภาษาไทย
Todas las categorías

Por comida famosa me refiero a comida de mcdonalds, pizza hut, kentucky fried chicken etc.

10 puntos a la mas convincente.

2007-03-16 06:41:57 · 6 respuestas · pregunta de DeLarge 1 en Comer y beber Recetas de cocina

6 respuestas

ingrediente secreto de mc donalds y casi todos los sitios donde venden hamburguesas, la famosa y rica: salsa de queso, claro que hay que saber prepararla, ya es tan comun que venden la papeleta, solo le agregas mayonesa y listo!

y a los pollos, mucha soda!! ese es el ingrediente secreto

2007-03-16 06:47:21 · answer #1 · answered by ©/ªu 3 · 0 0

Mi mama nos preparaba el pollo Kentucky de esta manera a las piezas de pollo las cocia medio tiempo no bien cocidas y las escurria las picaba con un tenedor muchas veces y mientras preparaba en un bowl leche con pimienta, salsa Inglesa, un huevo, hierbas de olor y sal con ajo y lo dejaba marinar largo rato mientras en una bolsa de plastico ponia harina de trigo con la que haces los pasteles y metia la pieza de pollo y la movia hasta que estuviera bien empanizado y a freir en una freidora hasta que se tornara dorada, y para el pollo crujiente vas a triturar los corn flakes y ya que sacas el pollo de la marinada lo pasas por los corn flakes y despues en la harina y se frie y de verdad que te queda muy rico Suerte y espero que lo prepares por lo menos para probar

2007-03-16 09:15:37 · answer #2 · answered by clausen 5 · 1 0

No se la neta pero me imagino que para el pollo utilizan una clase de harina secreta barata.. yo me imagino que la preparan con condimentos basicos y baratos como harina de trigo, leche y pimienta sal ajo es mas tu cuando lo estas comiendo como que se sienten los diferentes sabores por eso te digo esto porque es lo que yo saboreo al comer ese pollo..

2007-03-19 21:46:14 · answer #3 · answered by Anonymous · 0 0

PIZZA HUT

Plato: Masa de pizza

* 1 1/3 taza de agua
* 2 ctas de azúcar
* 1 1/4 ctas de sal
* 2 cdas de aceite de oliva
* 2 cdas de harina de maíz (harina, no fécula)
* 2 tazas de harina de trigo
* 1 taza harina para pan (harina de fuerza)
* 1 cta de polvo de hornear (levadura química, levadura royal)
* ¼ cta de ajo en polvo
* 1/4 cta de cebolla en polvo
* 3/8 cta de glutamato monosódico
* 1 1/2 cta de levadura en polvo (levadura seca, levadura de panadero)
(Aclaración: se puede usar solamente harina común de trigo)

Para máquina de pan tipo breadman:
Colocar todos los ingredientes en el recipiente en el orden aconsejado por el fabricante. Utilizar el programa para masas.

En procesadora de alimentos:
Colocar el agua, azúcar, sal y el aceite de oliva en el bol y pulsar hasta disolver el azúcar y la sal. Agregar la levadura, la harina de pan, la harina común y los demás ingredientes secos. Procesar hasta que se forme una bola blanda.

Retirar de la máquina, dejarla descansar cubierta con un paño durante 45 minutos.

A mano:
En este caso utilizar solo harina común de trigo.

Colocar el agua, azúcar, sal y aceite en un bol y remover hasta disolver la sal y el azúcar.

Agregar la levadura, el harina y demás ingredientes secos. Amasar hasta formar una bola blanda pero no demasiado pegajosa (unos 8 a 10 minutos).

Dejar descansar cubierta con un paño durante 45 minutos.

Desgasificar la masa suavemente antes de usar y dejarla descansar otra vez durante 15 minutos. Utilizar en la receta de pizza deseada.

Se puede refrigerar en una bolsa aceitada (o aceitar la superficie y cubrirla con film) durante 2 dias.

Nota: para una masa más esponjosa, se puede agregar ¼ de cucharadita de levadura mas.

2007-03-16 13:25:33 · answer #4 · answered by Roe 7 · 0 0

Te digo algo mejor no preguntes si no no volveras a comer en esos lugares............*-*

2007-03-16 08:42:05 · answer #5 · answered by »AM£RI©A« 5 · 0 0

claroooo a que no sabias que en kentucky matan a patadas los pollos por aquel mito de que los animales que se matan de esa manera tienen mejor sabor para el comensal que un animal con una muerte mas "normalita" dicen que el sabor al miedo y el dolor que siente los "pollitos" da un mejor sabor a su cadaber . . . que tal ?

2007-03-16 06:49:59 · answer #6 · answered by @L€ 3 · 0 1

fedest.com, questions and answers