lo que pasa es que solo se el california roll y quiero experimentar... ya me han dicho que con ostiones ahumados y queso crema queda delicioso...
2007-03-15 11:50:21 · 4 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Lo bueno del sushi es que le puedes poner cualquier cosa o tipo de pescado, mariscos, quesos, pepino, jitomate (sin jugo) o ajonjoli, atun, sardinas.
Usa tu imaginacion y.....
Nada mejor que ir probando tus creaciones.
BON APETITE
2007-03-15 11:59:16 · answer #1 · answered by abey 3 · 0⤊ 0⤋
Se pueden hacer con Salmón, Atún fresco, Varitas de Sashimi,langostinos,camarones
calamares,pulpo,caviar rojo o negro,
huevas de salmón,palta,pepino Japones,
zanahoria,tomates secos,queso tipo
Filadelfia etc,etc...
Saluditos!!!
2007-03-15 19:25:51 · answer #2 · answered by clau74 5 · 0⤊ 0⤋
el sushi lo puedes preparar con gran variedad de elementos, es bienvenido toda clase de ingrediente que tengas por ahí en tu casa
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en lo personal me gusta mucho la combinación queso philadelphia (queso crema) con salmón, o queso philadelphia-palta.
para que puedasacomodar el queso crema en el sushi debes cortarlo a lo lardo en tiritas finas.
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Otras ideas para preparar esta deliciosa comida son:
-pepino, apio, zanahoria [mejor si la hierves]
-cebollín, espinaca hervida
-palmitos
-camarones
-tomate
-relleno apanado [recetita abajo]
-omelette [te doy la receta más abajito]
-semillas de sésamo [puedes encontrar en el mercado gran variedad, como las negras, las tostadas, las blancas...]
-wasabi [lo verdecito picante, qe parece palta, claro que le debes echar muy poco ya que esbastante fuerte su sabor]
-mostaza. sí, suena raro, pero yo le echo a veces una línea bien fina de mostaza a lo largo del roll. queda rico.
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*** relleno apanado ***
necesitas algún pescado [aconsejo lenguado] , una clara de huevo, una pizca de sal.
- tienes que poner en la procesadora todos estos ingredientes. Te quedará una pastita [ahí tu vez la cantidad de pescado necesaria, pues debe quedar una pasta moldeable con las manos]
luego formas unos "tubitos" como de 1 a 1,5 cms de grosor.
los cubres de harina y los fríes.
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*** relleno de omelette ***
-1 cucharada de azúcar
-3 Huevos
- 1 cucharadita de salsa de soja
Colocar los huevos junto con el azúcar y la salsa
de soja y batir.
En una sartén con aceite cocine el omelette por ambos lados.
Una vez frío córtalo en bastones.
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espero poder ayudarte, justamente hoy haré sushi y buscando innovaciones me encontré con esta pregunta. espero que te queden rico.
besos !!
2007-03-15 13:55:23 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Acá te paso unos enlaces que espero te gusten:
http://www.unafrasecelebre.com/recetas-d...
http://www.alimentacion-sana.com.ar/info...
Salu2
2007-03-15 12:48:44 · answer #4 · answered by Anita 5 · 0⤊ 0⤋