2007-03-15 10:37:36 · 5 respuestas · pregunta de mercedes l 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
la receta que te daré es muy fácil ;) necesitas principalmente una batidora eléctrica .
ingredientes:
6 huevos
300 gr de harina 0000(cuatro ceros)
300gr de azúcar
ralladura de naranja ,limón o esencia de vainilla
procedimiento:
pon los huevo en un recipiente con el azúcar y lo bates con la batidora mas o menos 10 minutos , el punto justo es cuando levantas la preparación y es muy cremosa en la cual puedes escribir en ella con el batidor (eso se le llama punto letra).
prende el horno a temperatura media(120 grados).
con un cernidor vas colocando el harina de a poco y lo vas mezclando MUY SUAVEMENTE!! tiene que ser en forma envolvente !! despacito para que el batido no se baje, agregas las ralladura de lo que mas te guste o simplemente la vainilla , colocas la prefación en un recipiente(mas o menos de 26 cm de diámetro) que ira al horno , enmantecado(pasarle manteca por el fondo y los bordes) y enharinado(poner harina para que se pegue con la manteca) te sera mas practico si le colocas un papel manteca enmantecado y enharinado para el desmolde , lo colocas en el horno por un tiempo de 40 a 45 minutos ¡¡¡ NO HABRÁS EL,HORNO EN ESE TIEMPO!! cuando haya pasado el tiempo habre un poquito y toca la superficie si esta cocida introduce un palillo o un cuchillo para ver si se cocino.luego una vez fría la rellenas con lo que mas te guste no olvides humedecerla con almíbar( 1 taza de azúcar 2 tazas de agua pon a hervir 10 minutos y luego pintas el corte ,y la cubres con alguna cobertura ( te doy una sencilla y rica 200 gr de manteca 300gr de chocolate cobertura 200 de dulce de leche , pon todo junto en un recipiente y lo colocas en baño de maría y deja que se disuelva remueve de vez en cuando una vez disuelto todo lo vuelcas sobre el bizcochuelo deja enfriar en la heladera y mmmmm a disfrutar!!!
pd puede usas harina con polvo de hornear ;)
Espero que me hayas entendido y que te salga muy bien
2007-03-15 11:01:12 · answer #1 · answered by mia_maria_maria 2 · 0⤊ 0⤋
TORTA FáCIL Y ECONóMICA
Ingredientes:
50 gr manteca
100 gr azúcar
200 gr harina leudante
1 vaso leche
1 huevo
1 cucharadita de escencia de vainilla
Preparado:
Se desmenuza en un bols la manteca junto con el harina y el azúcar
hasta que quede una consistencia de arena. Se baten el huevo, la
leche y la escencia y se añaden a la preparación anterior, se mezcla
todo y se vuelca a un molde redondo mediano, previamente enmantecado y
enharinado y se cocina na horno moderado durante aproximadamente 40
minutos, verificando que al introducir un palillo en el centro de la
torta, el mismo se retire seco. Yo la hacía a los 10 años, y es
riquísima para el mate de la tarde o el te. Suerte y que les
guste!!!!!!
2007-03-15 19:46:21 · answer #2 · answered by Anita 5 · 0⤊ 0⤋
mira mi abuela hace una muy rica
harina 3 tazas
azucar 2
mandarinas o naranjas
huevos 4 ah!!!!!!!!!!
y leche anda tirando hasta q veas una consistencia de torta
2007-03-15 18:31:03 · answer #3 · answered by Pipistru 1 · 0⤊ 0⤋
Mira pues no se a que te refieras con tortas, pero acá en México asà le llamamos, por ejemplo a la torta de jamón, pavo, bistec, machaca, huevo,
Ej. TORTA DE JAMON.- Mira es una comida sencilla solo compras bolillos en alguna panaderÃa, un poco de mayonesa, jamón, queso, lechuga, tomate, como es para niños omitiré el chile, cebolla, chicharrón etc.
Partes el bolillo en dos, untas un poco de mayonesa o mantequilla a cada parte, le pones su rebanada de jamón, luego el queso, lechuga, tomate y a los niños les gusta todo con catsup asà que también le puedes poner un poco. Si doras el pan con mantequilla en un comal quedaran más ricas…
Espero que te hayas referido a este tipo de tortas…jajajaja
2007-03-15 17:50:15 · answer #4 · answered by Leafar 2 · 0⤊ 0⤋
Perdón pero no se a que te refieres con tortas si las mexicanas o tortas (los pasteles) que decimos acá en Mexico. Pues son cosas diferentes. Podrías aclarar?
Por lo pronto te recomiendo un dulce de limón, que ya está muy comentado aquí en YR pero creo ha tenido mucho exito.
1 lata leche condensada
1 Queso Philadelphia
el jugo de 5 limones
un chorrito de vainilla
Lo licuas y agregas la mitad en un molde cubierto con galletas Marias, vuelves a poner otra capa de galletas y vacias el resto de lo licuado y refrigeras.
Es nutritivo y rico para los niños.
Saludos
2007-03-15 17:47:57 · answer #5 · answered by ___________ 6 · 0⤊ 0⤋