hola os pido ayuda!gracias
2007-03-15 06:26:55 · 23 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
pero me gustaria que ustedes me escribieran una receta vuestra y facil de preparar!gracias
2007-03-15 06:35:05 · update #1
Atún o Salmón con peras y toronja.
Receta para 6 personas
6 latas de atún o salmón en aceite
1 lechuga orejona grande y tiernita deshojada y desinfectada
1 kg. de jitomate (rojo) maduro pero duro para rebanar
1/2 kilo de papas cocidas y cortadas en cuadritos
Crema y mayonesa al gusto
3 Toronjas maduras y rosadas tienen que ser rosadas eee, peladas en gajos que solo quede la pulpa, pero en gajos.
3 Peras de las verdes pero que son muy suavecitas ( no recuerdo el nombre). Rebanadas a los largo y de espesor como de ½ cm.
Revuelves el atún con las papas cocidas y cortadas en cuadritos le agregas crema y un poquito de mayonesa para darle sabor. (reservas)
En un plato extendido colocas al centro tres hojas de la lechuga y tres rebanadas de jitomate de gruesas como de 1 cm. y encima del jitomate le pones el atún preparado calculando se sea la cantidad como de tres cucharadas soperas en cada rebanada.
Después vas colocando alrededor del plato una rebanada de pera y un gajo de la toronja y listo, queda bien bonito y es muy nutritivo y muy económico, te vas a lucir con ese plátillo.
Buen provecho.
Tinga de pollo
Ingredientes:
1 kg. de pechuga de pollo
1/2 kg. de cebollas medianas
1/2 kg. de jitomates
1 ajo grande
3 cubitos de sazonador yo utilizo la marca (SOLO)
1 pizca de tomillo
3 hojitas de laurel
1 pizca de orégano
4 chiles chipotles de lata
3 cucharadas soperas de vinagre blanco
2 cucharadas de aceite del que utilices.
1 Paquete de tostadas charras
1 Lechuga Romana mediana picada finamente y despasitada
1/4 queso panela
1 crema Alpura del tamaño que gustes
Guacamole
La pechuga la cueses con ajo, cebolla y sal, la deshebras finamente y la reservas.
Rebanas las cebollas en media luna no muy gruesas, las reservas.
Colocas en la licuadora los jitomates los chiles el ajo el tomillo, el orégano los cubitos de sazonador un poco de agua 1 taza aprox. y mueles que quede todo muy molido y reservas.
En una cacerola agregas el aceite y las cebollas cuando veas que se empiezan a poner transparentes le agregas el vinagre la dejas unos dos minutos más al fuego y después le agregas la carne deshebrada y la revuelves con la cebolla hasta que este bien mezclada acto seguido le agregas lo que moliste en la licuadora y por ultimo le agregas las hojas de laurel y listo lo dejas que se sazone moviéndole constantemente para que no se queme y dejas que se consuma un poco para que no te quede muy aguada y listo.
Las puedes preparar de la siguiente manera:
A la tostada le untas crema le colocas un poco de lechuga y luego le pones la tinga y encima de la tinga un poquito de guacamole y queso panela rayado y listo provecho.
Carne de cerdo en pasilla
3/4 de carne de cerdo
100 grs. de chiles pasilla ( dorados un poquito en aceite )
1/2 kg. de tomates (verdes)
1 ajo mediano
1/2 cebolla chica
2 piscas de oregano
3 cucharadas cafeteras de nor suiza o el que usas
1/2 litro de agua.
Pones a freir la carne con sal de ajo ya que este frita (reservas)
pones en la licuadora los tomates, los chiles, el oregano el ajo, la cebolla y el agua y mueles bastante para que quede bien molido como tipo mole y se lo agregas a la carne junto con el sasonador dejas que hierva y mueves constantemente hasta que sasone y listo queda delicioso.
Se puede acompañar con arroz blanco o rojo y frijolitos refritos con totopos
2007-03-21 09:11:41 · answer #1 · answered by Ñañy 5 · 0⤊ 0⤋
Frie aros de cebolla finitos, champiñoes rebanaados finamente, chile jalapeño tambien rebanado, tomate rebanado y luego tàpalo sazona con sal y pimienta, haz una torta de huevos batiso deja caer tu sofrito de campiñoes y luego voltealo con la tpa que da riquisimo si lo sirves con frijoles refritos y queso. Esa base te sirve tambien para bisteces adios.
2007-03-23 04:01:06 · answer #2 · answered by silviabb 3 · 0⤊ 0⤋
NO SE COMO SE LLAMA PERO ESTA PARA CHUPARTE LOS DEDOS..
EN UNA CASUELA COCINA TOCINO PICADO,JAMON PICADO,CHORIZO,Y BISTEK DE RES PICADO
CUANDO TODO ESTE DORADITO, CALEINTA TORTILLAS Y HASTE TACOS
ESPERO QUE TE LLENE.....BUEN PROVECHO...
2007-03-22 10:28:59 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Eso de recetas buenas de cocina es subjetivo no?
Bueno esta receta se llama :
Pastel de Papas
Ingredientes
Aceite de oliva
1 cebolla mediana picada finita
1 aji verde picado finito
1/2 kilo de carne picada
1 huevo duro
sal,pimienta, oregano y aji molido a gusto
aceitunas chiquitas y pasas de uvas sin semillas a gusto
Pure de papas para cubrir
Receta
Se frie la cebolla en el aceite y se le agrega el aji cuando estan cocinados se incorpora la carne mezclar hasta que este bien cocinada se le retira todo el aceite y se le agrega
el huevo cortado en rodajas,la sal,el oregano,el aji molido,las aceitunas y las pasas.
Se pone en una fuente de horno y se cubre con el pure de papas se pone en el horno por unos minutos hasta que el pure se dore. Es delicioso!
2007-03-21 08:56:35 · answer #4 · answered by Norma G 6 · 0⤊ 0⤋
www.kraft.com
2007-03-20 08:51:57 · answer #5 · answered by rojca 3 · 0⤊ 0⤋
mira una reseta facil
arroz rojo mexicano
arroz
tomate triturado
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 ramo grande de perejil picado
1 guindilla roja (o media ) si no te gusta muxo el picante
1 pizca de colorante
sal pimiento tojo picado o a tiras
agua
chanpiñones de lata laminados
preparacion
cortar la cebolla y el ajo y aser un refrito junto con la guindilla echamos el arroz y le damos vueltas agregamos el tomate triturado y un poco de agua con los demas ingredientes dejar cocer a fuegolento asta que este cocinado al gusto
2007-03-19 09:09:06 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
para que mandarte una receta nadamas, si te puedo recomendar el sitio profeco.gob.mx y ahi en el apartado de platillo sabio o tecnologia domestica vas a encontrar muchas, muy faciles de preparar y muy sabrosas que ademas te incluyen una tabla de ind¡formacion nutricional por cada una.
2007-03-15 23:25:24 · answer #7 · answered by vicman 3 · 0⤊ 0⤋
Te voy a pasar mi receta favorita:
PECHUGAS EN CREMA DE CHAMPIÑONES
En un sartén fríes las pechugas ( deshuesadas), con mantequilla por ambos lados, ya que están retiralas del sartén y en el mismo sartén vacía una lata de crema de champiñones marca cambell´s, lo meneas para que no se pegue enseguida le pones 1/2 taza de leche clavel . le pones sal y pimienta al gusto. A la mezcla que preparaste le incorporas las pechugas, solo esperas a que hierva a fuego lento y listo. Lo acompaño con verduras al vapor (zanahoria y brocoli) y puré de papa.
2007-03-15 16:10:44 · answer #8 · answered by Princesa 3 · 0⤊ 0⤋
Si dices para que es te podemos dar ideas. A mí me gusta mucho la página de http://www.mundorecetas.com
2007-03-15 06:36:25 · answer #9 · answered by salin 3 · 0⤊ 0⤋
BUENO MIRA
PON CHORIZO EN UNA CAZUELA
KE SE FRIA BIEN LE ECHAS HUEVO KE SE COSINE COMO DOS MINUTOS Y YA ESTA
ESTA ES LA MEJOR RECETA KE TENGO
ME SALE BIEN BUENA A Y NO TE OLVIDES DE ECHARLE SAL
LEAN ESTO
http://espanol.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=AoQ4ceQOJV4YMAdxcAiEOMzYEQx.?qid=20070315101640AA0npxo
2007-03-15 06:35:26 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
bueno te doy mi receta de polo:
filet de pechugas albahaca,pimienta sal,ajo y listo lo pnes a la plancha luegos haces una salsa a base de tomates ,cebollas y aceitunas negras espere q espeses la pones encima del pollo y luego ponle queso mozarella y lo pones alhorno
2007-03-15 06:31:09 · answer #11 · answered by kskbell 4 · 0⤊ 0⤋