Que faire avec rôti dinde farci aux raisins et marons + entrée????

Question

Bonsoir,
J'ai des invités demain, et je ne sais que faire à manger. j'ai déjà un rôti de dinde farci aux raisins et aux marrons que je vais décongeler, mais que faire avec et quoi en entrée, sachant que je n'ai pas trop de sous ? Nous serons 3 adultes et deux enfants de 8 ans...Merci pour vos idées et votre aide!!!

Answer 1

Des pêches ou poires au jus avec la dinde ce sera top.

Pour l'entrée, il y a plein de possibilités, mais il me semble qu'un petit soufflé aux crevettes ira très bien...

Answer 2

salut
en accomagnement moi j'aurais pris des pommes dauphines
ou si tout le monde aime les légumes: jardinière de légumes, achètes en surgelé, il y a de très bons produits pas trop cher

et si t'as pas trop de sous mais que t'es bonne cuisinière et que encore mieux si tu as un potager fais ta jardinière de légumes toi même: à toi de voir lequel des deux est le plus faisable et le moins cher pour toi

pourquoi en entrée ne pas faire une entrée de plusieurs petites salades: ça ne reviendra pas trop cher: carottes râpées, tomates, piémontaise, macédoine, un peu de tout

en dessert glaces en bac et tu fais des boules avec, chantilly et décoration

Answer 3

je dirais du riz au Curry pour accompagner ton rôti car le sucré comme les raisins et marrons se marient bien avec le curry ,en entrée petite tarte aux poireaux
Bon ap

Answer 4

le rôti étant farci,il ne faut rien ajouter pour ne pas casser le goût des raisins et marrons,des croquettes se marieraient tès bien--pour entrée ,je propose une tarte au saumon(bien pour 5)agréable à l'oeil,économique et savoureuse:étaler une pâte brisée dans un plat à tarte,dans un plat émietter une boîte de saumon,battre 2 oeufs et l'ajouter puis une tasse de lait(ou mieux crème)-sel poivre,bien mélanger(si vous avez du persil,l'ajouter)-verser sur la pâte-cuire au four environ 1/2 heure le temps que le mélange soit pris--comme dessert,mettre sur chaque assiette une tranche de gâteau tout simple acheté,poser une boule de glace dessus puis couler du chocolat chaud fondu dans du lait-----bon appétit

Answer 5

des salades et des fritte parce que tout les enfants aime pommes de terre frite pures et apprêt le dîner un gâteau aux chocolat et aux fraise et bon courage

Answer 6

une autre recette:
http://www.nestle.fr/Cuisine/sos_recettes/affichagerecettes.asp?id=7720

Answer 7

Tu as déjà un plat copieux. Comme tout le monde fait attention à sa ligne de nos jours, moi je ferais une salade en entrée:
Tomates, 1 poivron en fine lamelle, 2 ou 3 feuilles de salades coupées, 1 ou 2 pamplemousses épluchés et détachés en quartier.
Le tout bien assaisonné et disposé en portions individuelles avec 1 à 2 crevettes dessus pour décorer.

Si tu as des coupes tu peux le mettre dans des coupes individuelles, c'est plus joli

Answer 8

Déjà sucré tout cela ; le rôti, je l'accompagnerais de pommes de terres sautées pas coupées trop grosses ou de légumes noisette et d'une petite salade de mesclun.
En entrée, je ferais léger ; j'ai une recette (mon dada en ce moment) qui est jolie à regarder et bonne (à condition d'en aimer les ingrédients). Il faut éplucher en croix un concombre et complètement une ou deux betteraves rouges cuites. On fait des tranches fines, même un peu inégales, de ces deux légumes ainsi que d'une grosse mozzarella (ou on achète de ces fromages déjà en tranches mais qu'il faut arrondir ; on les met dans trois saladiers différents, on les sale, les poivre et y met les aromates qu'on aime (basilic, fines herbes ...). Puis on casse en deux une pique à brochette et on enfile les rondelles par strates, comme ça nous chante, une tomate cerise, une olive, un brin de persil ou un mot gentil à la pointe ... on fait une sauce crème relevée dont on entoure le millefeuille en forme de tour.
En dessert,un flan maison cuit au four et au bain Marie (si vous ne savez pas faire, je peux vous donner ma recette, facile, pas chère et délicieuse), avec quelques petites tuiles maison ou pas ...
Ce n'est pas long à préparer tout cela et c'est très bon !
Bon appétit à vous cinq !

Answer 9

Comme anita m la jardinière de légume, les mélanges surgelés sont trés bons et vite fait et pas trés cher, et en entrée pourquoi pas une tourte aux courgettes

Answer 10

Une petite jardinière de légumes avec le rôti et comme entrée une petite frisée aux lardons avec des croutons et un œuf poché dessus c'est délicieux et ça ne revient pas cher